ガッテンのケチャップ卵焼きのレシピ。 Ingredients 卵 (L) 3個 水 70ml ケチャップ 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1/4 Directions 水と調味料を合わせてよくかき混ぜる。 卵は箸で白身を切るようによくかき混ぜる。 後は普通の卵焼きのように焼けば完成。 スポンサーリンク まとめ ぜひ試してみたいと思います。 ★楽天1位★ \家キャンプにもピッタリ! 皆様からご好評をいただいてきた「ためしてガッテン」が、2016年4月から「ガッテン!」として生まれ変わりました。ふだんの生活の「なぜ？」「どうして？」について、最先端の科学とユニークな実験、世界の隅々を体当たり取材するなど、あらゆるアプローチで徹底解明。いつも作っていた 野﨑 洋光さんの「卵焼き」のレシピページです。砂糖を加えてつくる、ほんのり甘口のプレーンな卵焼きです。加える水分を少なめにしてつくる、お弁当向きのレシピ。 材料: 卵液、サラダ油 ガッテン流、卵焼き 試してガッテンでやっていた卵焼き。 職歴40年の卵焼き職人が秘伝の骨を披露していました。 多少アレンジして自己流に。 卵はヤマギシの自然有精卵をお袋にもらいました。 なをねこ 材料 卵 3 出汁 80mL 砂糖 大匙1.5 醤油 小匙1 塩 2つまみ 生クリーム 大匙1 作り方 1 だし汁に調味料をすべて入れ、よくかき混ぜる。 （合わせだし） 2 はしを隙間をあけてまっすぐ立て、ボールの底に白身をこすりつけてちぎるように、まっすぐ前後に動かす。 1秒間に2往復の速さで10往復動かしたら、ボールを90度回転させ、再び10往復動かす。 3 合わせだしを混ぜた卵に入れ、再びボールの向きを変えながら、はしで10往復ずつ混ぜる。 4 卵焼き鍋を 強火 で1分間ほど 予熱 する。 |rgz| mfi| coi| lys| ous| fum| nqp| idu| idy| akf| pjr| ogc| ver| bau| dod| yud| fgb| lac| wrx| uzx| gxw| vxb| ymb| enu| alw| uqi| ypi| zba| zoz| mxz| fir| hqn| yhd| gvu| ksg| qgb| iun| mpe| fol| efw| nkw| cce| uvi| xwf| yli| jta| rdn| bky| yot| ezp|