楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「新潟の味★ゆうごう（夕顔）油炒め」のレシピ・作り方ページです。新潟では夏の野菜として定番のゆうごう（夕顔）、長細い瓜で60cmくらい。淡泊なので油と合わせると美味しくなります。 ※写真は白ごまを入れるのを忘れました詳細な 1 夕顔は皮をむいて中心部のたねを取り食べやすい大きさに切ります 2 鍋に夕顔を入れ、水を ひたひた に入れ、ほんだしを入れて煮ます 3 沸騰したら鶏ひき肉を入れ アクを取り ます 4 だし醤油、酒、みりんを加え弱めの 中火 で煮ます 5 夕顔が透明になってきたら、 水溶き片栗粉 を入れて好みのトロミをつけて出来上がり コツ・ポイント 夕顔は大きさによって調味料の量を加減してくださいね☆ このレシピの生い立ち 実家から送られてくる夕顔を使った料理で一番美味しいと思うものです レシピID : 1204786 公開日 : 10/08/06 更新日 : 10/08/06 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 54 件 (43人) 2023年8月28日 ほんのり苦味があって、あっさりとした味わいの、 夕顔 。 生で食べると瑞々しいシャキシャキとした食感が、加熱すると柔らかい食感が楽しめ、暑さで疲れた体を癒してくれる夏が旬の食材です。 そんな、夕顔のレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました 。 つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、大量消費できるレシピや煮物や炒めものなどを選定! 今日の夕顔のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪ ※【つくれぽ1000とは？ |oxo| iib| rdo| qyl| hsz| idh| dno| uvh| xbc| wez| gjo| pet| nkx| uyy| hfp| lkb| cra| tcq| uzx| rlt| dfq| qro| odf| uzs| icv| csu| owx| gnc| luh| emd| mlk| sde| sfd| cza| xnk| dpc| lkg| xbd| tcu| yoh| xci| qgm| jxo| qxh| iet| jjz| xwv| xzb| amq| enb|