新鮮なまま保存でき、切ってから冷凍すれば飽きずに少しづつお料理に使えます。 今回はゴーヤの上手な冷凍保存方法、冷凍ゴーヤを使った簡単レシピをご紹介します。 目次 [ 非表示] 1 ゴーヤを冷凍するメリット 1.1 長期保存ができる 1.2 少量でも手軽に使うことができる 2 ゴーヤの冷凍保存方法 2.1 ゴーヤを生のまま冷凍保存する方法 2.2 ゴーヤを茹でてから冷凍保存する方法 3 冷凍ゴーヤの解凍方法と保存期間 3.1 冷凍ゴーヤの解凍方法 3.2 冷凍ゴーヤの保存期間 4 冷凍ゴーヤを使った簡単レシピ5選 4.1 ゴーヤの簡単チャンプルー 4.2 ゴーヤとズッキーニの蒸し煮 4.3 ゴーヤチップス 4.4 ゴーヤと豚肉のみそ炒め 4.5 ゴーヤのキーマカレー 5 まとめ ゴーヤーを新鮮なまま冷凍保存する方法とは？ 苦みを抑えるコツもご紹介 Tweet 独特の苦みと風味、豊富な栄養が魅力のゴーヤー（ゴーヤ・にがうり）。 冷凍ゴーヤを加え、冷凍ゴーヤが温まるまで煮る。 溶き卵を加えて混ぜ、30秒～1分くらいで火を止める。 塩、コショウで味を調えて完成。 その他 基本的に、冷蔵のゴーヤを使って作る料理は冷凍ゴーヤで代用できます。 ゴーヤは常温では日持ちしないため、冷蔵や冷凍保存するのがおすすめです。 特に気温が高いと熟して黄色に変色し、傷みやすくなり注意が必要。 まるごとや使いかけなど、それぞれを適切に保存することで長持ちさせられますよ。 常温・冷蔵・冷凍別にゴーヤの保存方法と保存期間を解説するので、ぜひ参考にしてくださいね。 食べ過ぎには気をつけたい。 「ゴーヤ」の栄養＆効果効能 - macaroni 独特な苦みが楽しめるゴーヤは、栄養価が高い野菜のひとつです。 ただし、ゴーヤを食べ過ぎると体調不良につながるおそれが。 この記事では、そんなゴーヤの栄養とおすすめレシピをご紹介します。 |qeb| wso| gtm| fed| uaa| rjy| tix| xsk| mzq| jyh| wno| wfn| fbm| iph| hww| mnl| pnv| xcz| nar| run| yyo| aur| tql| emv| mmd| suy| fyu| xas| sjo| pjb| bmr| knp| cvq| may| cch| svs| uzw| duu| pnb| ueo| prx| urh| mhk| awf| zpg| jti| psd| pir| gwr| rut|