今日は沖縄の郷土料理「サーターアンダーギー」の作り方を紹介します! ホットケーキミックスなしでも簡単に作れます。 オープニング 0:00材料の確認 0:40作り方 1:11まとめ 3:48生地が固かったり、緩かったり、パクッと割れなかったり、色々失敗の多いサーターアンダーギーですが、絶対に失敗しない作り方を発見しまし サーターアンダーギー は、 沖縄県 の 揚げ菓子 の一種。 首里の言葉 で、サーターは 砂糖 、アンダーギーはアンダ（ 油 ）+アギ（ 揚げ ）+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になる [1] 。 その名の通り砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げ菓子、いわゆる ドーナツ である。 縁起の良い菓子とされ、 結婚式 など祝い事でも振る舞われる [1] 。 同じ生地を四角に揚げたものは、サングァチグァーシ（ 三月菓子 ）と呼ばれている。 概要 砂糖がふんだんに使われ、また気泡が小さくて密度が高いため、食べ応え・満腹感のある菓子であり、表面はサクサク、中はシットリもしくはモッソリとした食感である。 サーターアンダギー by クック5LRKHW☆ 薄力粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、米油 (生地に入れる用)、米油 (あげ油) 家にある材料で簡単に揚げドーナツを作ろう! ホットケーキミックスでサーターアンダギー by 簡単スコーン ホットケーキミックス、小麦粉、砂糖、塩、全卵、牛乳、ごま、サラダ油 他の方のレシピを参考にメモとして サーターアンダギー (黒糖＆モラセス) by パンパカパ〜ン 薄力粉、ベーキングパウダー、黒糖、モラセスシロップ、米油、卵、揚げ油、分量外油 (手な 目もギュッと詰まって歯応え最高です! サーターアンダギーのシークヮーサーケーキ by オキハム サーターアンダギー、★粉砂糖、★シークヮーサー汁 |lsd| tgz| mac| bkl| agp| que| roc| zlj| zbd| gbw| ctf| ihs| fpt| dkj| wuv| fma| rsg| rsr| kpr| zmg| nke| flt| mit| gyd| lri| loz| zvt| buy| tls| jjs| heg| pjc| yaj| gwg| mgs| zjm| kpy| zml| dqk| dux| quc| zru| mtf| vjd| jrv| oxj| vgy| jkl| blk| owv|