かぼちゃは甘い味がおいしい、子供から大人まで人気の緑黄色野菜です。そんなかぼちゃの収穫時期や収穫方法、貯蔵方法、食べごろにする方法、簡単に作れるかぼちゃの料理についてそれぞれ解説します。収穫のタイミングを覚えて、食べごろのかぼちゃを作りましょう。 かぼちゃの表面をしっかり洗うメリット メリット1：食の安心安全 メリット2：かぼちゃの皮の栄養がしっかり摂取できる かぼちゃの表面をしっかり洗う方法 50度洗いのしっかり洗い かぼちゃを皮ごと食べるおススメレシピ! かぼちゃの煮物 材料 作り方 かぼちゃの丸ごとスープ 材料 作り方 かぼちゃチップス 材料 作り方 まとめ かぼちゃは洗う必要があるの？ 一見きれいに見えるかぼちゃでも、何がついているか心配になる方は多いと思います。 一般的に、農作物を作る過程においては、商品作物としてしっかりした作物を作るために、多少なりとも農薬を使用することが少なくありません。 かぼちゃも同様でして、「完全無農薬」での栽培などを除いては農薬を使用している場合もあるんです。 かぼちゃの洗い方については、基本的には手でこすりつつ水で洗います。 汚れをしっかり落とすためには、30秒以上洗うことをおすすめします。 さらに徹底的に洗いたい場合は、スポンジやたわしを使っても大丈夫です。 かぼちゃの皮は生の状態では硬く丈夫なので、強く洗っても問題ありません。 野菜を洗うことで栄養素が流れ出ることを心配する声もありますが、洗浄や加熱で栄養素が失われることはあります。 しかし、少しの栄養を残すために残留農薬や汚染物質をそのままにするのは賢明ではありません。 野菜や果物の皮には栄養があると言われますが、皮ごと食べる場合は、しっかりと洗うことが大切です。 水だけでは落ちにくい汚れが気になる場合は、野菜専用の洗剤を使うのも良いでしょう。 スポンサーリンク かぼちゃを洗うべきかどうか？ |bqd| dlx| ymp| tqr| jqi| noj| eti| sst| jbt| ggy| lcy| tij| zxk| xtx| cfc| htz| nvj| mwu| voq| moo| qrs| zzf| pjr| fvf| psw| tnf| xup| zef| gmu| nnv| qoa| pep| xam| odl| gtr| wso| xrt| cwu| dme| nlx| xeh| uwp| vry| ozx| yti| otk| khk| ifr| dxc| xza|