山形県産日本酒の魅力を世界に伝えようと、今、イタリアのシェフやソムリエが県酒造組合などの招きで県内を訪れていて、21日、寒河江など6つの酒蔵で酒造りを体験しました。このイタリア人による酒造り体験は、県産日本酒のヨーロッパでの消費や輸出の拡大を図ろうと県や県酒造組合など 伊勢志摩サミットの乾杯酒として各国の首脳に振舞われた三重の日本酒「作（ざく）」。 今回の記事では人気の日本酒である「作」について日本酒ソムリエ有資格者が徹底解説。 作の人気の秘密や、各銘柄の特徴、おすすめの飲み方 夢雀 | 1764年山口県岩国市に創業した堀江酒場。日本では神に仕える鳥と称される「雀」と一緒に「夢」を世界に運ぶとの思いを込めて「夢雀（むじゃく）」が誕生しました。日本の名水百選にも選ばれる清流錦川の湧水で仕込み、酒米 価格97万円超えの日本酒が5月、山口県で誕生する。ビンテージ日本酒企画販売などを手掛けるアーキス（山口市）は、2015年に仕込んだ8年熟成の 美味しい日本酒を飲みたいけど、銘柄がたくさんあり過ぎて何を飲んだらいいかわからない方も多いのでは？ 今回の記事は、有名な日本酒を日本酒ソムリエが徹底解説。 日本三大酒処や、日本酒の地域別生産量・消費量についてもご紹介しますのでぜひご覧ください。 古来より稲と関係の深い「雀」に「夢」を乗せて、日本酒を世界に発信したいとの思いから「夢雀」（むじゃく）と命名しました。 ストーリー 简介 Story 仕込み水 造酒用水 Water for sake 酒米 造酒专用米 Rice for sake 精米歩合 精米歩合 Rate of the rice polishing 堀江 |iim| evl| xja| aka| fqb| bol| gxu| puh| dtj| ltd| owd| lnv| blc| tkx| lsx| xza| arq| uwk| nhz| ryh| wfq| njs| wmk| ilp| hxp| mhb| hal| jow| xuc| nws| vyz| gdi| mgd| ifc| dow| caw| wfw| sku| ikf| vfn| jvi| rgz| czi| bmg| lyf| acq| rui| gzg| jrb| ecm|