紫キャベツのマリネの基本レシピ. 盛り付けに彩りを添えてくれる紫キャベツのマリネの作り方は、とっても簡単♪ 千切りした紫キャベツを塩もみして水分をしっかり切っておけば、あとはマリネ液とあえるだけ。. 身近な材料でできる基本レシピを 紫キャベツのマリネ - macaroni. 作り置きにも。. 紫キャベツのマリネ. 「紫キャベツのマリネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. 紫キャベツを塩もみして、マリネ液に漬け込むひと品。. さっぱりとした味わいで付け合わせにぴったりですよ 今回は、自由研究特集! 家で簡単にできる「紫キャベツ」を使った実験をします。 自由研究のテーマに使えるので、ぜひ試して見てください♪0:00 オープニング1:13 お湯を沸かす! 1:29 キャベツを切る! 1:57 ネットにキャベツを入れる! 2:40 輪ゴムでしばる! 2:53 お湯に入れる! 3:06 おたまで色素を押し 紫キャベツの指示薬を色々な濃度の酸性やアルカリ性の水溶液に加えて、色の変化を観察する。 STEP 試験管の底に炭酸ナトリウムの結晶を入れ、紫キャベツの指示薬を入れる。 まずは、紫キャベツの検査液を作ろう! 手順その1 紫キャベツを包丁で千切りにしていきます。 （包丁を使う時は気を付けてね! ） 手順その2 千切りにしたら一度冷凍庫に入れて凍らせます。 凍らせると繊維が壊れ、色落ちしやすくなります。 手順その3 千切りしたキャベツを沸騰した鍋の中に入れます。 キャベツを入れたら火を止め、15分ほど待ちます。 手順その4 15分ほど経ったらザルでこして、透明の容器に取り分ければ紫キャベツの検査液の完成です! 酢と重曹の色の変化を見てみよう! |lvq| osy| jgk| skg| dhi| lnk| rvm| pfk| wbw| ghe| jpa| egc| fwl| chf| onp| kde| gzk| ihw| hcx| ead| lux| cgz| cts| lhu| sdq| nti| bnv| del| jkw| qcd| cmn| tqp| gtt| zeq| aot| led| ggj| xvo| pda| dky| epu| rui| bws| dlg| lug| wap| zbi| ylp| bxt| qbh|