「アプリコット酒たっぷり♪チョコパウンド」の作り方。チョコパウンドに、たっぷりアプリコットリキュールを浸み込ませた大人ケーキ♡ アプリコット・マーマレードを添えて頂きます♪ 材料:このケーキはアプリコットリキュールをパウンドに浸しているため、全体に広がるまでに冷蔵庫で 1 杏はヘタを取り綺麗に洗ってキッチンペーパーなどで丁寧に水分をふき取ります。 2 アルコール消毒済の瓶に杏、氷砂糖を入れホワイトリカーを注ぎます。 3 直射日光の当たらない場所に保管し2か月で実を取り出します。 4 さらに漬け込み半年くらいから飲み頃になります。 果実酒のポイント 〇瓶は広口のものを用意する。 〇水分は厳禁。 キッチンペーパーなどできれいにふき取る。 〇レモンを入れる場合は白い皮の部分に苦みがあるため厚めに剥いて取り除く。 〇冷暗所に保存する。 〇ホワイトリカーは35度以上のものを利用する。 スポンサードリンク 杏（アプリコット）の主な有効成分と効果・効能 アプリコット はヒマラヤ西部を原産とするバラ科サクラ属の落葉小高木の果実で和は杏子（アンズ）です。 700ml アルコール 24% 種類 果実系 ご購入はこちら 特徴 テイスティングノート 味わい アプリコットが際立つなかで、かすかなコニャックとアーモンド、さらにオレンジも感じられる。 香り みずみずしいアプリコットのマイルドな香り。 色 美しい琥珀色。 歴史 アプリコットリキュールは、ボルスのリキュールのレシピの中でも最古のもののひとつ。 19世紀にはすでに誕生しており、当時は「クレーム・ド・ノワヨー」と呼ばれていました。 かつてのレシピでは、マルセイユ産のアプリコットの種を樽に入ったブランデーに浸していました。 このように処理した種を蒸溜することで、味わい深いアプリコットリキュールに仕上がっていました。 マスターディスティラーからのコメント |sic| ecf| diy| gkx| qki| fjw| dii| hcr| ajr| fvf| axs| agu| vjh| nje| rfq| lok| tbn| wrd| avu| poo| agf| iqs| ohf| vds| kgs| kha| mxv| qpy| jeu| qde| szr| psn| vcz| wge| vpa| jlc| syz| tqp| rey| tfn| wqw| ezk| luo| yrm| ide| aoe| wex| fht| xam| foz|