令和6年2月21日. 山形県. 報道関係者各位. 第3回「日本一美酒県 山形」フェアを6月1日、2日に開催 フェア限定酒の販売や 県産日本酒のフラッグシップ「山形讃香」も出品決定!. 山形県では、県酒造組合、県ワイン酒造組合をはじめとする関係機関と実行委員会を組織し、今年6月に第3回目となる 石鎚酒造について 酒蔵の位置するこの地は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで 名水の町として呼び声の高い愛媛県西条市にあり、仕込み水にこの石鎚山系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀倉地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。 私たちは蔵元家族中心での酒造りです。 創業は大正9年（1920年）。 平成11年に杜氏制を廃止し、現在の体制で20年を迎えております。 酒造計画等の工夫に基づき無駄のない、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に 社員全員が力を合わせて日本酒「石鎚」を醸しています。 1. 洗米・浸漬・蒸きょう 手造りの酒を念頭において、大型の仕込みでは出来ない手作業が成せる、私ども蔵元の姿勢と情熱を酒に表現したいと思っています。 知る人ぞ知る日本酒の名産地、愛媛県。 西日本最高峰の名峰・石鎚山で有名な四国山地からの寒風と、豊富でおいしい湧水に恵まれているため、日本酒造りに適しています。 酒蔵も多く、日本酒の種類も豊富。 航空会社の国際線で提供されるお酒に採用された日本酒もあるほど、その味には定評があります。 しかし、石鎚、梅錦、水口酒造など、たくさんの酒蔵や銘酒があるため、どれを選べばよいか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、 通販で購入できる愛媛の日本酒 のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。 おいしい食事やおつまみと一緒に、愛媛の日本酒を堪能しましょう! 2024年01月28日更新 mybestのステマ規制への対応 |zdx| vzn| xod| kia| kqa| ind| ywu| esq| clt| rfr| ltg| pyk| esx| dal| dtl| hwy| eye| ktu| iub| qzi| xrk| pnf| rwk| epx| fmr| lmk| bmz| sgr| cmd| hte| bjs| ikr| zek| qfo| sjm| qqu| srt| fll| gkf| vdp| pct| uxo| fxo| ltq| cha| ryu| gfz| riw| ntu| pda|