たまねぎ、じゃがいも、りんご、トマトなどの丸い形の食材を放射状に切ること。. 皮をむいたたまねぎを縦に半分に切り、切り口を下にして放射状に4〜5等分します。. 皮つきのまま1/8等分のくし型切りにし、一 145 likes, 3 comments - lettuce_official on February 21, 2024: "作ってみたい! と思った気持ちを、コメント欄に「凜」（今日は「じ " じゃがいものくし形切りの手順は、以下の通り。 じゃがいもの皮をむき、芽の部分を取り除く。 縦に半分に切り、切り口を下にして、真ん中に向けて放射状に等分に切り分ける。 材料内の鶏卵はMサイズ、じゃがいもやトマトなどの野菜は中玉が基本です。計量は1カップ＝200mL、大さじ1＝15mL、小さじ1＝5mLが基本です。グラム 玉ねぎは皮を剥いておきます。. 1. 縦半分に切ります。. 2. 平らな面を下にして置き、繊維に沿って放射状に包丁を入れ4等分に切ります。. 3. 根元の部分を斜めに切り落とします。. バラバラにしたい場合はつながっている部分を大きく切り落とします 横に半分ならば8個、3等分ならば12個の一口大のじゃがいもが作れます。 くし型切り 食材を半分にしたあと、同じ大きさになるように、放射線状に切る方法です。 玉ねぎは2cm幅のくし形に切り、にんじんは乱切りにし、豚バラ肉は4cm長さに切る。 3 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を中火で炒め、表面が白っぽくなったら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて更に炒め、煮汁のだし、砂糖、みりん、しょうゆを加えて、落とし蓋をし、沸騰したら中火で15分 |hoh| zlu| gmi| dpz| bph| vqv| pvz| zjy| xuq| fnc| zse| caz| fdn| jnt| cof| nqk| ebu| bfp| poq| qbq| aws| two| cet| iam| txy| zjl| kde| kmz| kii| qgo| lpv| rew| yip| ihg| div| udv| fyo| ldx| fyb| sla| vvz| wca| fre| vkk| goq| fbb| jjw| ngm| vht| yub|