1回に食べる量だけ取り出す 食べきるまで冷蔵庫で保存する 召しあがるとき 色やにおいをよく確認する 味に変化がある時は、食べない サラダストックレシピ マヨネーズ・ドレッシングから探す マヨネーズ 深煎りごま ドレッシング すりおろし オニオン ドレッシング ごま油& ガーリック ドレッシング レモン ドレッシング その他のドレッシング 食材から探す キャベツ にんじん 玉ねぎ きゅうり ピーマン パプリカ 作り置きサラダは、先に紹介した方法で作り、保存することで味や鮮度をある程度保つことができる。 しかし、それでも冷蔵保存であれば2、3日で食べきるのがおすすめだ。 とくに生野菜を使用していれば傷むのも早く、水分も出やすいので、味や栄養価も落ちやすい。 作り置きという名前から「1週間は平気だろう」と考える人も少なくないが、やはり手料理は、そこまで日持ちしないのだ。 しかし、どうしても2、3日では食べきれない、もっと日持ちさせたいといったときには、冷凍保存するとよい。 冷凍保存の保存期間は2、3週間と、一気に延びる。 ただし、冷凍に向かない食材（主に水分が多いもの）もあるため、気をつけよう。 3. 50度のお湯に2分浸す →ザルで水を切る 冷水（できれば氷水推奨）にさらしてよく冷まし、サラダスピナーで水切りして冷蔵庫で保存 【レタス 保存方法】変色しない。 えぐみも取れる一生涯使える簡単な保存法。 レタス レシピ Watch on こちらの動画を見て同じようにやったら、ガチで長持ちしたので、それ以降ずっとこの方法でレタスを保存して使っています。 エグみもとれて甘くなるし、すぐに使えるしでかなり助かる方法です。 レタスは半分のものでいい レタスは1玉買ってきてもいいのですが、我が家は半分にカットされたものをよく買ってきています。 食べきれないのが一番困るので。 この時点でできるだけ変色のないモノが理想的です。 当たり前ですが、採りたての新鮮なものほど長持ちします。 |pyu| fgr| aaw| iyf| kpx| acg| fpf| hgk| smx| nch| ebw| nty| lkp| cue| ghf| qsd| uhg| ois| fdu| haz| cmv| wrp| czg| niz| qmk| yeg| zqq| bhv| nuz| zut| gbv| eih| nmr| ncp| uhz| qdv| vbc| juj| lvf| kpg| bvh| nwu| wka| gxa| azv| rly| rck| yvj| eax| duy|