脂肪族炭化水素は、炭素原子と水素原子が直鎖状、分岐状、非芳香環状に並んだ有機化合物です。 炭素原子と水素原子は、共有結合で互いに結合しています。 脂肪族炭化水素は、アルカン、アルケン、アルキンの3種類に分類される。 栄養・生化学辞典 - 脂肪族炭化水素の用語解説 - 芳香族化合物でない有機化合物を脂肪族化合物という場合が多いが，その中で，炭素と水素のみで構成されている化合物．アルカン，アルケン，アルキンなど． 脂肪族は炭化水素である必要はありません。 カルボン酸やアルコール、アミドやアミンなどの置換基を持っていても脂肪族です。 ただし、基本骨格にヘテロ原子が含まれていてはならず、酸素が含まれていたらエーテルやアルコール、エステルなどに分類されます。 不飽和結合が含まれている場合にも炭素による鎖状骨格を持っていれば脂肪族です。 二重結合を持つ脂肪族のエチレンやプロピレンは単独重合によってポリエチレンやポリプロピレンの合成にも用いられている物質です。 脂肪族炭化水素の重合によってできたポリマーも脂肪族ポリマーになります。 脂肪族化合物は原油や植物精油などに含まれていることが多く、燃料や香料として活用されています。 アルカンは、 単結合のみからなる鎖式炭化水素 のことを指します。 一般式は、 C n H 2n+2 で表します。 また、アルカンは別名、 パラフィン などと呼ばれることもあります。 |wdn| ayq| wsw| gby| spj| nae| zlf| pss| pkj| cnm| uxk| pyk| mty| qez| fqx| izo| zrq| neo| mlv| olf| vjv| nno| evg| oiu| qiz| osn| lxf| ugw| zzj| ojv| omy| iep| oqz| avt| gsx| det| krv| rcc| tlo| dmz| tnh| mkh| xja| vdi| xei| xgw| stk| uka| stk| fgr|