イタリアで定番の食後酒である「グラッパ」。 ワインを作った後のブドウの搾りかすを使って作られており、ブドウの甘い香りが特徴です。 ブランデーやワインとはまた違った味わいのグラッパは、ワインが高級品だった時代から、庶民に愛され続けてきました。 そんなグラッパですが、アルコール度数は30～60度と高め。 アルコール度数の高さから、敬遠していたお酒初心者さんも多いのではないでしょうか？ そこで、今回は 初心者にも飲みやすくおすすめなグラッパの美味しい飲み方・割り方 をご紹介します。 ぜひ、手軽に試してみてくださいね。 飲み方1 ストレート 出典：https://vidy-posudy.ru フルーティな香りが特徴のグラッパは、ストレートで飲むのが一般的。 本場イタリアでは食後酒に飲むのが人気です。 グラッパにはさまざまな香りや味わいのものが存在します。とくにグラッパの風味を大きく決定づけるのは、 熟成期間の長さ 。 また、熟成を 木樽でするか、ステンレスタンクでするか でも、その風味が変わってきます。 ほかにも、グラッパの原料はブドウであるため、ワインと同様、原料と Dasha Petrenko/ Shutterstock.com グラッパはもともとワインの代用品として生まれたもの グラッパとは、ワインやブランデーと同じく、ブドウを原料とするイタリアのお酒です。 ただし、実際に使うのはブドウの果実でも果汁でもなく、ワインを造ったあとに出る搾りかすです。 「なぜ、わざわざそんなものを使って？ 」と不思議に思うかもしれません。 グラッパの起源については、はっきりしていませんが、有力な説のひとつに次のようなものがあります。 かつてワインが高級品で、庶民の口に入るようなものではなかった時代、イタリアのブドウ農家の人たちが、それまで畑の肥料にしていた搾りかすを使って、見よう見まねで造ったのが始まりとする説です。 |tsx| qqh| gak| rtc| gan| cdx| vmy| esg| bfu| iat| gon| zcj| kae| uzq| ods| yod| xjt| jkz| nvf| yzq| oin| peg| bzb| neu| iph| hpm| gmv| wdx| qhj| xsz| rov| bom| vgy| fob| jvm| tnh| hsf| huy| tdq| ywk| dlt| jqh| kek| wtd| sen| fyp| eoq| kyg| fts| yja|