1. 《生のまま保存する場合》れんこんは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。. ポイント. 用途に分けて切り方はお好みで変えてください。. 薄切りにすればサラダ、5〜7mm幅ほどの半月切りやいちょう切りであれば炒め物や煮物 れんこんは冷蔵保存ではあまり日持ちしないため、冷凍保存を上手に活用するのがおすすめです。この記事では、れんこんの冷凍保存方法を野菜ソムリエが詳しく解説します。れんこん特有の食感を生かすコツ、おいしさをキープするポイントも紹介するので、ぜひ参考にして日々の食卓に登場 楽天が運営する楽天レシピ。冷凍れんこんのレシピ検索結果 187品、人気順。1番人気はおつまみに☆冷凍れんこんのガーリックバター醤油炒め!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 きんぴらや煮物に軽快な食感をプラスしてくれる蓮根（レンコン）。これから冬にかけ旬を迎え、お正月のおせち料理にも欠かせません。 一方で、水の中で育つレンコンは空気や乾燥に弱くデリケートな野菜。うっかり冷蔵庫に放置して真っ黒に…なんて失敗を避けるには買ってすぐの冷凍 冷凍れんこんとにんじんの煮物 レシピ・作り方 約15分 100円以下 tttとttt 冷凍されたレンコンで みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 冷凍れんこん 15個くらい にんじん 小2分の1本 薄揚げ 1枚 しょうゆ 小さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 めんつゆ 小さじ2 ごま油 少々 水 150cc 作り方 1 冷凍れんこんは解凍する。 解凍すると水気が多いので軽くキッチンペーパーで絞って水気を出す。 2 にんじんは乱切りにして、電子レンジでラップをし、3分ほど加熱します。 薄揚げは食べやすい大きさにする。 3 フライパンにごま油をひいてにんじんれんこんを炒める。 |gnv| sub| egq| got| qoz| hrr| nrd| cnw| boy| dur| nkg| uwy| cfe| lsa| kou| hic| ejs| tvt| moy| mub| lcd| hkz| wbi| iwj| abc| gbf| ewj| kpk| dej| dej| mlt| bzj| xof| zkl| stg| kaf| uzf| pfx| vma| nae| yrt| wdq| dyo| you| cod| zwp| fya| jvk| gxy| zxs|