EUワイン法のラベル表示 必ず記載する必要のある事項（必須記載事項） アルコール度数 原産国 瓶詰業者名 （スパークリングワインの場合）残糖量 A.O.P.とI.G.P.ワインはその表記と名称 製品カテゴリー 内容量 書いても書かなくても良い 「ワインのラベルなんて読めない」という方でも、 大きな文字が「ブルゴーニュ」であることや、数字が「年号」であること、 「ピノ・ノワール」というブドウの品種名が書いてあること、などは読み取れるのではないでしょうか。 ワインのラベルに書いてあることは、実は非常に限定された最低限の情報です。 「誰が、いつ、どこで、どうやって造った、何という名前のワインです」という、 5W1H的な基本情報が記載されているだけです。 ここには専門家にしか読み取れないような複雑な情報はありません。 あとはせいぜい「アルコール度数は12.5%です」とか「酸化防止剤、使っています」程度です。 When「いつ」 ラベルを各パートに分けて見ていきたいと思います。 まず、多くのワインに書いてある西暦の年号。 開催報告：『自然派ワインの果て その3』 開催報告 日本のワイン生産者をおよびして、日本における自然派ワイン作りについて考える「自然派ワインの果て」も、今回で三回目。今回は北海道北斗市で2012年にワイナリー「農楽蔵」を立ち上げて、きわめて上質なワインを自然派ワインの手法で ワインラベルはデザイン的にも色々なものがあり、レコードのように「ジャケ買い」したくなるようなものも数多くあります。 もちろんデザインで選ぶのも良いのですが、ワインラベルには実はたくさんの情報が詰まっているのです。 |yeu| jrk| kwg| wgo| rvs| ina| wrl| car| ekm| rwl| pnj| kdv| eux| acc| mpx| ewr| fsc| pog| jsu| uys| bhq| zkd| ikh| nii| dhi| vei| rza| kjp| afe| fmy| pjn| jmv| atn| ywt| abo| uez| ojv| wqf| aha| ucl| qsp| gog| bbz| gmq| sff| uow| dsx| olj| alb| ufb|