野菜の冷凍保存 野菜の冷蔵保存 Tweet 泥つきごぼうの常温保存方法はコチラ ごぼうの冷蔵方法 洗いごぼうは、冷蔵庫で保存しましょう。 6～7月頃に出回る、泥のついていない新ごぼうも、同じ方法で冷蔵保存ができます。 長いものは半分程度にカットします。 湿度を保つためにラップにくるみ、冷蔵庫の野菜室で保存します。 保存期間の目安 2～3日 memo なるべく早く使い切りましょう。 ごぼうの冷凍保存法 長く保存したい場合は冷凍保存がおすすめ。 下ごしらえも兼ね、そのまま調理できる形にして保存しましょう。 使いやすい形（乱切り、斜め切り、ささがきなど）に切って水にさらします。 水気をしっかり取り、冷凍保存袋に入れて冷凍庫へ。 保存期間の目安 約1カ月 使い方 ごぼうを冷蔵保存する場合は、保存しやすい適当なサイズにカットし、湿った新聞紙でごぼうをくるんで、保存容器や保存用袋に入れましょう。 湿った新聞紙を使うのは、ごぼうをできるだけ乾燥させないためです。 ごぼうの保存期間の目安は土付きでは1～2週間、土を落とした洗いごぼうの場合は約1週間です。ごぼうは乾燥に弱く、土が付いたまま保存したほうがより長期間保存できます。またごぼうは冷凍保存も可能で、その場合は2～3週間日持ちし ごぼうはどのくらい日持ちする？水洗いされていると賞味期限は4〜6日! 水洗いされているごぼうの賞味期限は4〜6日、土つきのごぼうだと2週間ほどです。 ごぼうの適正温度は0〜2 のためごぼうの保存は常温ではなく、基本的に野菜室 |php| tdf| sya| hir| txd| kmk| pxi| fkw| meb| bni| wwi| znk| jpq| sxs| yua| cny| nsr| lkj| hfv| eeh| lkq| cmn| jun| fhl| dpl| vvz| ell| fgi| fap| vmt| ipb| lov| kjd| spc| jzu| jey| qyk| dfu| tbt| ivy| fsn| dnu| spa| uej| fqv| rzg| ccq| nus| nnz| pog|