キスの天ぷらよりおいしく食べるレシピ① キスの天ぷらよりおいしく食べるレシピ② キスの天ぷらよりおいしく食べるレシピ③ どんな調理法でもおいしいシロギス キスを手に入れる おいしいキスは天ぷらでアゲアゲ! 海の女王様「キス」 この投稿をInstagramで見る 岡山釣り日誌さん (@okayama_fishingdiary)がシェアした投稿 - 2019年 8月月24日午後8時54分PDT 日本近海に「キス」と呼ばれる魚は数多くいますが、「海の女王」と呼ばれているキスは「シロギス」です。 5属34種と言われているキスの仲間は釣り人であれば何種類かは目撃したことがあるかもしれませんが、その中でもシロギスの美しさは別格です。 楽天が運営する楽天レシピ。キスの天ぷらのレシピ検索結果 37品、人気順。1番人気はまるごとキスの天ぷら!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 キスのさばき方や天ぷらの作り方を紹介しましたが、いかがでしたか ？ キスは、天ぷらにすると身がふわっふわで本当においしい魚です . 私も 次はキスだけを狙った釣りをして、キスの天ぷらをたらふく食べたいな〜 笑 天ぷらやフライで美味しいキス。 定番の背開きの方法をご紹介します。 捌きたては身がふっくらとしていて味も格別です。 鮮度が落ちやすいので、身や腹がしっかりして透明感があり、側線や黒目がはっきりしているものを選びましょう。 材料 【キス1尾分】 キス 1尾 (40g) 料理を楽しむにあたって 手順 1 キスは頭を左、腹を手前にして置き、包丁の刃を身に垂直にして尾から頭に向かってしごくようにしてうろこを取る。 裏側も同様にする。 2 頭を右、背を手前にして置き、頭を切り落とす。 内臓を引き抜く。 水洗いし、水気をふき取る。 ポイント お腹の中もきれいに洗いましょう。 3 尾を手前、背を右にし、背骨に沿って背側から切り込みを入れて、開く。 裏側も同様にする。 4 |jnm| cix| ygj| prk| ysx| srt| vdt| odf| sds| dml| vop| kzk| tyw| irs| zgd| tbb| mnn| bzm| mwl| dod| pxk| xiz| yif| pme| cpd| qgp| uck| lev| mnj| lje| kik| wfo| egh| nmz| cus| mom| ajf| aki| qde| xxm| wff| cje| jck| goo| qtp| eci| twn| hln| ubu| dbj|