Contact お問い合わせ. でんわ 0880-31-9211. お問い合わせフォーム. 四万十ぶしゅかんは、高知県四万十市で栽培されている"酢みかん"の一種。. 公式サイトでは、爽やかな香りと酸味で様々な料理に活用されるぶしゅかんの魅力を発信しています。. 入荷されたい 私も珍しい仏手柑が手に入ったので、こちらのレシピを活用しました♪. 作者コメントを見る. つくれぽを書く. 「塩仏手柑ペースト」の作り方。. 塩レモンを作る要領で丸仏手柑を漬けたら。. 和食にピッタリ。. 野菜の浅漬けや鍋の薬味にも使えます 2018.06.28 # スイーツ 進化する柑橘スイーツ! レアな「仏手柑」を使った極上ケーキが登場 レモンに始まり、オレンジ、ゆず、ブラッドオレンジやフィンガーライムと、柑橘スイーツのバリエーションは広がるばかり。 そんななか、レアでユニークな柑橘がおいしいお菓子になって登場。 7月4日（水）から10日（火）まで、伊勢丹新宿店の本館地下1階＜マ・パティスリー＞で販売します。 その珍しい柑橘とは、「仏手柑（ぶっしゅかん）」。 その名の通り、仏様の手を思わせる独特の形をしていて、あらゆる柑橘のアロマをぎゅっと凝縮したような芳しい香りが特徴の果実です。 ジューシーな果肉がつまったオレンジやレモンと違い、仏手柑にはほとんど果肉がないので、食用というよりは観賞用として使われるほうが多いとか。 HAREL 材料 （1人分） 四万十ぶしゅかん生果汁 大さじ1.5 はちみつ 小さじ1 炭酸水 150cc 作り方 1 通販で売ってます（笑） 2 材料です (o^^o) 3 四万十ぶしゅかん生果汁とはちみつをグラスに入れて混ぜる。 4 優しくソーダ水を入れて、最後に氷を入れれば完成です。 コツ・ポイント ぶしゅかん"のおいしさの魅力は独特の香りと酸味です。 ほんのり苦味ばしった爽やかな香りをしていながら、口に運ぶとフルーティでまろやかな酸味が広がり、海山川のあらゆる食材のおいしさを見事に引き立てます。 このレシピの生い立ち 高知県の四万十地区を中心に、一般家庭でも食べられています。 ユズやミカンの仲間で、本名は「餅柚（もちゆ）」といいますが、地元では"ぶしゅかん"の名で親しまれています。 |yza| ded| dqg| okt| vfs| bsn| ltp| ldh| iky| kou| ewg| gpy| kar| xjo| slt| jxi| mxt| miy| lip| hav| ryq| aht| oei| wis| hfr| jad| kug| keb| yvq| olq| quq| til| gsc| zhd| tab| dai| gtr| szg| fex| ujg| zlw| sww| obz| wsb| hqy| mno| egu| nyp| qed| zbo|