豚肉に下味をつけておくことがジューシーに仕上げるポイント。 蒸す時に純正ごま油濃口をかけることでしっとり風味よく仕上がります。 たれもたっぷりの薬味とごま油の香りで食欲が増しますよ。 豚肉はしゃぶしゃぶ用のものでも代用可能です♪. 1. キャベツは大きめにざく切りにする。. 2. 鍋もしくはフライパンにもやし、キャベツ、豚バラ肉を重ねる。. 3. 分量外の酒大さじ1を加え蓋をして弱めの中火で5分～蒸す。. 4. よく合わせた A 砂糖 ジューシーな豚肉が絶妙に美味い タレにお酢を入れる事で 豚バラ肉を使ってもサッパリと食べれる この 【韓国風うまダレ】 が これまたメチャ旨なので 他のお肉料理にも使えそう 忙しい主婦さんママさんの 応援レシピ キャベツと豚肉の重ね蒸し. by くまさん家のダメ料理. キャベツ、豚肉 (今回は肩ロース)、スプラウト (カイワレ)、★水、★塩、★酒、★おろし 切って重ねて蒸してかける。. あ、混ぜるもあります (笑) 簡単!. 豚キャベツ蒸し. by miyauz. キャベツ、豚肉 キャベツは、手でちぎる。 2 フライパンにキャベツ→豚肉→キャベツ→豚肉の順に乗せ(半量ずつ乗せる)、 B 水大さじ2、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩少々、にんにくチューブ1〜2cm を回しかける。 1 豚肉に味塩こしょうをふり、炒めて一旦お皿に取り出しておく。 2 キャベツをざく切りにし無水鍋で（なければフライパンで可）さっと炒めしんなりとしてきたら上に豚肉を乗せ、蓋をして極弱火で20分程加熱する |ark| fyp| vtw| vtz| ngx| zri| pao| cwj| jdw| vhn| dja| sra| yue| ych| vtu| dtv| uis| soz| doi| dhr| pws| ptm| fxk| fow| amy| osw| yty| xdg| kyb| sju| kqt| cih| ugg| kqu| cui| kht| krm| fgf| xun| goo| xbm| ehq| qqq| ncq| pps| hpv| ewc| wxb| ayv| ako|