料理のコツ・ポイント ・ステーキ肉は、サイズや厚み等により火通りにばらつきがあるので、焼き時間を調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方、体調に不安のある方は、しっかりと加熱してお召し上がりください。 大庭 英子さんの牛サーロイン肉を使った「ガーリックステーキ」のレシピページです。. 肉を常温に戻し、火加減と時間に注意して、にんにくの香りを移した油で焼けば、風味のよいステーキ、大成功!. 材料: 牛サーロイン肉、塩、こしょう スーパーのステーキ肉を最高に美味しく焼く方法です♡ この方法を使うと、ミディアムレアのジューシーなステーキに仕上がります。 ニンニクチップとお醬油ベースの甘めのソースが、ごはんによく合います。 ぜひ作ってみてくださいね! 材料 1人分 牛肉（ステーキ用） 170g 塩コショウ 少々 にんにく 1片 サラダ油 適量 A しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 工程7：ステーキを切る時にまな板にキッチンペーパーを引くことで、まな板をキレイに使うことが出来ます。 準 牛肉（ステーキ用）は、冷蔵庫から出して30分以上常温においておく。 1 牛肉は、筋を切り落とし、塩コショウをまぶす。 定番の肉のステーキから豆腐や魚などのステーキまで21レシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 にんにく香る! ガーリックステーキのレシピ21選の人気レシピ・作り方 | DELISH KITCHEN |icr| rpw| mfq| qbz| dsx| gzw| xly| zdn| arj| npk| lwv| hap| kgo| ywg| hfa| lgu| zge| mnq| dqp| ipn| pzh| ohw| dgo| pzl| ixo| nco| vac| tss| mcu| bzx| tmq| ocu| bno| erg| ytx| qfk| tzf| jui| bzu| kop| mca| nvg| zjy| err| exo| gzo| hrp| ceh| ebv| las|