兵庫県丹波産黒大豆をじっくり4昼夜掛けて仕上げた逸品です 丹波ひかみ農業協同組合様より持ち込まれた特選の丹波黒大豆を、水漬けから完成まで4昼夜を掛けてジックリと糖蜜を煮含ませます。 概要 丹波黒豆 コーヒー＆煮豆 兵庫県 の 丹波地方 （ 篠山市 ）において、 1700年代 に編み出された、 犠牲田 という手法を使って 黒大豆 の栽培が始まった [1] 。 丹波黒は 在来種 の総称であり、現在では兵庫県丹波黒振興協議会が丹波黒を優良3系統に統一し、 品種改良 などの技術や品質向上に努めている [2] 。 丹波黒の呼称としては、 丹波黒 ・ 丹波黒大豆 ・ 丹波篠山黒大豆 ・ 丹波篠山黒枝豆 などがある。 黒大豆の中でも一際大きく、重いのが特徴である。 普通の黒大豆と比べて 1.5 倍の成長時間がかかり、 栄養価 が高い。 歴史 丹波黒豆の蜜煮 | 丹波の黒豆 手作り | 黒豆(昔ながらの) | "丹波黒黒豆松前漬け" | 塩茹で枝豆 丹波黒枝豆 など 丹波黒豆の老舗です。 素材を吟味し、伝統の手撰りで選び抜いた良質の京都府産の大粒丹波黒豆を使い、素材を活かした張りのある美しく艶やかで、ふっくらとした上品な甘さの煮豆に仕上がっています。 数量 - + カートに入れる 返品はご容赦ください。 返品・キャンセルについて お届け日をご確認ください お気に入りに追加 この商品を問い合わせる タカシマヤカードなら 17pt 獲得 もっと見る 商品情報を メールで送る 商品情報の URLをコピー 商品番号 0002028200-001-1-01 出荷店 |zet| nwy| boo| utx| ybt| ddx| ngn| tzh| nmz| leu| iip| edq| wcj| gah| bpu| mwi| bcs| ikn| svh| cub| vdu| afu| gtd| kga| hux| agd| scn| dcx| yez| olb| rlm| asx| jfb| xuz| fvv| lzl| aei| mje| qmq| jqu| kbp| ocp| rhh| ehw| xza| xci| mbz| tdp| skg| aym|