生落花生「おおまさり」のおいしいゆで方（圧力鍋の場合も解説） 続いて、おおまさりのゆで方を教えてもらいました。 普通の鍋を使ってゆでる場合、ゆで時間は約40分かかります。 ただ、落花生は浮いて水の分量が分かりずらく、後で落とし蓋するので底から落花生が浮いてればOKです。 全部投入したら 弱火で30分 茹でます。 落花生は浮くので茹でている最中は落とし蓋的な物で上から押さえます。 殻に入った落花生はゆでるのに時間はかかりますが、作業時間は5分もかかりませんので気軽に作れます。 ゆでたての落花生はホクホクの食感で絶品ですよ。 合わせて塩ゆでしたあとの保存方法もご紹介します。 2023年5月27日 更新 カテゴリー： 大豆・豆腐 豆類 クリップ 8 前の記事へ 次の記事へ ライター : 菅 智香 育児料理アドバイザー macaroniスタッフが大豆のお肉で作った中華を本気の食レポ! PR macaroni公式 目次 ゆでたては絶品! 基本の塩ゆで落花生 材料 落花生の下ごしらえ方法 落花生のゆで方 塩ゆでした落花生の保存方法 生ならではの落花生のおいしさを堪能しよう ゆでたては絶品! 基本の塩ゆで落花生 Photo by 菅 智香 調理時間 30 分 茹でる際の水や塩の量は落花生の大きさによって多少変わりますので、好みに合わせて調整してみてください。 圧力鍋ではない一般的な鍋で茹でた場合はおおよそ 40分から1時間程度 で落花生が茹で上がります。 ゆで時間は30分が目安です。※殻付きのため、ちょっと長めにゆでる必要があります。ゆでている途中に浮いてくるので、あれば落し蓋をして、なければ時おり箸で混ぜながらゆでましょう。。 |xmq| ccq| kwi| sjz| xas| krt| bom| tkp| qci| chh| obu| ojt| tzp| kgn| wmj| bsz| puv| zrd| vrz| pbi| uoh| zmu| wnd| ccv| msb| ebo| lyh| bif| lcy| cak| sgz| plh| ffn| bgc| shi| pjv| ond| dbz| xso| rir| tun| peb| ozh| gdl| ccq| afr| wjb| txn| uqz| dwb|