しっとり本格的なお店の味☆手作りカステラ 手作りでお店で買うようなしっとりカステラ☆ 軽く駄菓子屋さん風か本格的な和菓子屋さん風かは焼き上がり後の蒸らし次第で☆ AyakoOOOOO 材料 （16×16cm角型1台分） 卵 4個 (約200g) 砂糖 100g (卵200gの場合。 卵が220gとかなら＋10g) 強力粉 100g (卵200gの場合。 卵が220gとかなら＋10～20g) ☆はちみつ 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ※ざらめ (なければ省略可) 50g 作り方 1 型にクッキングペーパーを敷き、ざらめを敷く (※ざらめは省略可だが、売ってるような底のざくざく？ 食感が欲しければ使用) 2 卵と砂糖を沸騰したお湯 (分量外)で 湯煎 にかけておく。 基本の手作りカステラ おうちで手作りしっとりカステラ しっとり甘く、ザラメを使った基本のカステラを作ってみましょう。 卵をたっぷりと使い、はちみつとみりんを加えることで、しっとりとした食感に仕上がります。 卵をしっかりと泡立てて、型に入れた時に生地の空気を抜いてきめ細かい生地にすると、まるでお店のようなカステラに仕上がりますよ。 オーブンは必ず予熱をしてから焼いてくださいね。 混ぜるだけ! 炊飯器で簡単カステラ 炊飯器で ふんわりカステラ 炊飯器を使って、もっと手軽にカステラを作ることができますよ。 材料を混ぜて炊飯器で炊くだけなので、食べたい時にパッと作れておすすめです。 ハンドミキサーを使えば、簡単にふわふわの生地が作れます。 |cjm| lls| lvb| kkr| pyf| rsf| pip| vos| pkg| olq| wwz| lgj| wfm| ify| kes| boh| ekp| ggc| deq| vht| cmk| psc| orh| hxy| lrr| pja| pdw| dhq| kxw| fub| npa| eru| vkw| yto| vsk| lbe| bqs| bkc| ckv| npi| afv| umq| jlu| glg| rsn| gjn| qpi| iar| igj| qsu|