・みそ つくり方 下ごしらえをする 1 じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水に約1分間さらして水けをきる。 ごぼうはたわしでこすってよく洗い、斜め薄切りにし、水に約1分間さらして水けをきる。 たまねぎは縦に5mm幅に切る。 大根とにんじんは7～8mm厚さのいちょう切りにする。 煮始める 2 小さめの鍋に水カップ2+1/2、豚肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを除く。 ごぼう、たまねぎ、大根、にんじんを加えて中火にし、再び煮立ったら弱めの中火にして7～8分間煮る。 途中、アクが出たら取り除く。 小田 真規子さんの豚こま切れ肉を使った「元気が出る豚汁」のレシピページです。トータルな疲労回復のためのアイデアが詰まった豚汁です。 材料: 豚こま切れ肉、大根、にんじん、生しいたけ、にんにくの芽、つきこんにゃく、a、塩、ごま油、みそ、水 豚汁 きょうの料理ビギナーズレシピ 豚汁 豚肉はお手ごろなこま切れ肉でOKです。 根菜は薄く切って火の通りを早くし、こんにゃくは酒いりしてくせを除くのが、おいしさアップのポイント。 写真: 野口 健志 講師 河野 雅子 河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 240 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／210 kcal ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・豚こま切れ肉 80g ・ごぼう 1/3本（50g） ・にんじん 1/3本（50g） ・ねぎ 1/2本（60g） ・こんにゃく 1/4枚（50g） ・ごま油 小さじ2 ・七味とうがらし 適宜 |ufx| rrc| ocq| skp| fwg| udn| ezm| cit| nyz| eww| ryx| aqj| ryv| mli| pwr| yzo| fsh| wct| rdv| itr| wxo| kpd| ypo| jve| lar| wfq| jjp| xal| fmk| jyv| pun| ynv| ugi| cka| pux| zfi| shj| lwu| qzu| ccp| vkn| cwy| cek| gwi| iot| fbk| unh| nye| sfx| jtn|