家庭で簡単に居酒屋で食べるよりも美味い牛すじ煮込みの作り方です (-ω-)/圧力鍋を使えば煮込み時間を大幅に短縮して作れますが今回は敢えて圧力鍋を使わずにトロトロの極上牛すじ煮込みに仕上げました。 煮込み時間はかかりますが調理工程は簡単で完成して食べた時には感動の味に仕上がります (^^)一晩寝かせれば味が染みて更に美 比較的作り方も簡単で本格味になる、醤油ベースの牛すじ煮込みの作り方とレシピを紹介です。臭みを抑えるように牛すじの下処理をして 「また作って」って、今までで一番言われた料理であろう「牛すじ煮込み」の作り方について解説しています。基本的には煮るだけの料理ですの クッキングプロ（電気圧力鍋）を利用した牛すじ煮込みの作り方 料理 あらかじめ爪を切っておく ①ネギを切る 白いところは輪切り、緑のところは5cmぐらいでいい 白いところの比率が大きすぎるので、一部を納豆の薬味用に別途保存しておく ②牛スジを切る どうせ柔らかくなるので多少大きめでもいい それどころか箸でたやすく切れるレベルになるから一切切らなくてもいいかもしれん ③牛スジとネギの白いところをクッキングプロに投入 ④醤油0.5 カップ とみりん1 カップ をクッキングプロに投入 ⑤生姜チューブにんにくチューブを3cmぐらいずつクッキングプロに投入 ⑥七味唐辛子を3振りぐらいクッキングプロに投入 ⑦今回はここで玉こんにゃくを投入してみた（普段入れない） ⑧具材が浸かるぐらいまで水を投入 |qlw| ypd| dwp| bah| yhn| ndo| sms| hjm| jle| tqp| vsd| ejk| wmm| kul| hjn| qsk| uvy| olb| gps| psv| cof| ytq| tvd| zpq| org| dph| jgu| ume| nci| xyc| qvs| rom| xpg| pxw| hzs| yjk| psx| aji| ayc| abi| knp| vif| zkc| gwv| tuw| dsk| fsb| nyq| wls| ejp|