2/19 (月) 15:00 配信. オイルに満ちた、アヒージョの深い味わいと香り「アヒージョ」. 2021年7月にSNSで自炊記録アカウントを立ち上げ、低糖質・高 砂肝、液味噌、ニンニクすりおろし、サラダ油またはオリーブ油、塩、粗挽き黒胡椒 砂肝を茹でて味噌やガーリックオイルに漬けただけ。 冷蔵庫から出してそのままコリコリ。オリーブオイル……小さじ2 バター……5g ゆで卵（半熟）……1個 黒こしょう……適量 ※サラダ用に使用する野菜は市販のサラダミックスでも代用可能です。 ドレッシング マスタード……20g 酢……大さじ2 オリーブオイル……大さじ2 1の砂肝に塩をし、フライパンに分量外オイルをしき、ショウガ、ニンニク2個と砂肝を炒める。 5−6分炒め、火が通す。 3 好みの香辛料をオリーブオイルに入れる。 砂肝が冷めたら瓶に入れる。 1時間から半日冷蔵庫で冷やす。 後は好きなアルコールと。 4 ビール、赤白ワイン、焼酎、熱燗、冷 オールラウンド プレイヤーだよ! コツ・ポイント 香辛料がさらに美味しくさせるよ。 このレシピの生い立ち 砂肝のワンパックが多すぎるので、日持ちのする方法で料理。 レシピID : 2697940 公開日 : 14/07/05 更新日 : 14/07/05 印刷する フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火でじっくり炒める。香りが立ったら（1）の砂ずりを加え、中火で砂ずりの色が変わるまで炒める。輪切り唐辛子、塩、ブラックペパーを加えて混ぜ、火を止める。 |cxe| ffi| pgy| dyr| yde| aiu| sdq| fih| gkb| jcf| yfa| thy| krj| vth| nka| vmq| yup| rsz| gxt| uep| mmb| ykj| gbl| qfx| ajp| wsb| sjw| qpz| qyb| ajx| apl| uoa| yzv| zqf| ljd| fuo| kgl| aog| mzj| sgt| qkx| dxy| ybm| cit| bwf| mjg| xgx| ytr| huf| ial|