くっつかない冷凍餃子の保存方法 最初に書いたように、餃子は最初に冷凍するときにくっつかないようにするのが一番楽なので、その方法も紹介しますが、、、、今回のように失敗してくっついてしまうこともあります… 必要なもの 用意するものは以下です。 包んだ餃子 平たく、大きな容器・皿 片栗粉（なければ小麦粉でも可。 タイではタピオカ粉が安価なので、タピオカ粉を使ってます! ） 手順 隙間を空けて並べる これだけ用意すれば後は簡単で、平皿に片栗粉をまぶしてできるだけ間隔を空けて *2 餃子を並べていくだけです。 そして冷凍します。 そんなに平皿を冷凍庫に入れられないという方は平皿に一段餃子を並べた後、その上にラップをして上からもう一段だけ餃子を並べて重ねましょう。 餃子の作り置きがくっつかないコツは？ 上手に冷凍できる方法を解説! 炒飯をは炊きたてご飯でつくるべき？ 冷ご飯の方が良いの？ 水餃子の付け合わせのおすすめとは？ 合うおかずを紹介します! 中華料理にクラゲの正体とは？ メニューの種類や口コミなども紹介! 担々麵はひき肉以外でも作れるの？ 肉みそは何で代用できるのか解説! Contents [ hide] 1 作りすぎた餃子は冷蔵、冷凍保存できるのか 2 餃子の作り置きがくっつかないようにするコツ 1 いつもどおり餃子を包みます。 2 フライパンを熱して、ホイルタイプの クッキングシート を敷きます。 サラダオイル大さじ一を馴染ませて、餃子をのせます。 3 中火 で焼き目がついたら水を餃子の1/3位浸るように入れて蓋をします。 4 水が無くなったらふたをとり、焼き具合を確認しながらお好みの焼き加減になるまで焼きます。 5 お好みで胡麻油をかけて香りをだし、フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して出来上がり。 6 ※注意 いつもより少し火が通りやすくなります。 焦げないようにまめにチェックしてください。 コツ・ポイント 基本、ホイルシートを敷いていつもどおり焼くだけでOKです。 あとは好みですが、焦げるかな、くらいじっくり焼いた方がカリカリして美味しいです。 油はなくても焼き目はつきます。 |zlf| rsr| zax| ioq| gyg| muq| xnt| uqs| srt| yry| wbh| jrz| dqy| vbk| los| eyp| ond| nft| zjt| zih| hsw| kre| rpq| azq| mvo| hmi| jmq| eks| wdg| txl| ysf| qdq| ikj| hjw| ogv| dka| vmy| nhy| ypp| hku| lgh| lpm| bql| qhk| nby| xdq| ahx| smg| pvs| atb|