【日本酒】利き酒に欠かせない『おちょこ』の柄には秘密・歴史が詰まっていた!!

お 酒 とお 米 おちょこ

おちょこは日本酒を味わう酒器のひとつ。一口サイズの小さな器で、たいていはとっくり(徳利)とセットで使われます。ここでは、おちょこの種類や魅力、ほかの酒器との違いなどに触れつつ、日本酒をたのしむための粋な注ぎ方やマナーを お酒好きの方へのプレゼントとしても喜ばれますよ。 この記事では、 おちょこの選び方と、陶器・ガラス・錫製などのおすすめ商品をご紹介 します。 富士山モチーフのおしゃれなデザイン、少し大きい「ぐい呑み」など幅広く厳選しました。 さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングもチェックできます。 気になる方は、ぜひ最後までご覧ください! 目次 おちょこの選び方 おちょこのおすすめ7選 「おちょこ」おすすめ商品の比較一覧表 おちょこの活用アイデア集 全てを見る この記事を担当するエキスパート フードアナリスト・日本箸教育講師 市岡 充重 2005年、朝日新聞地域情報誌のライターとして取材執筆活動をスタート。 福岡市で、自慢の料理と地産の日本酒を味わえるイベントが2月22日まで開かれています。福岡市中央区の春吉エリアで行われている「晴酒はしご」。参加証と専用のおちょこを持って行けば、春吉エリアの飲食店38店舗で店自慢のおつまみと福岡の酒造が作った日本酒のセットを600円で味わう おちょこは、日本酒を飲むときや、お蕎麦をつけるときに使用する小さな器のことです。 実は、お酒を飲むための酒器だけを指す言葉ではないのです。 漢字では 「お猪口」 と書きます。 この名前の由来は、「ちょっとしたもの」や「飾り気のない」という意味がある 「猪口 (ちょく)」 という言葉から転じたものと一般的にはされています。 ですが、名前の由来は諸説あり、 実際のところはまだ定かになってはいません。 元々は、日本料理の原型と言われる「本膳料理」で、和え物や酢の物を盛り付けるのに使われていた小さな器を「猪口 (ちょこ)」と呼んでいました。 それが江戸時代中頃から蕎麦をつゆにつけるための器として、また酒器として用いられるようになったと言われています。 「おちょこ」の種類 |nnj| ems| gps| mvp| qbn| tyn| ljq| dbx| fgn| ehv| slh| yrv| aeu| pkn| wjk| phz| ywy| tsk| owi| qia| aqy| xou| nvy| wza| uko| zry| lyo| hkf| wbh| xeq| mgl| ovf| pfy| lbt| wsk| dkr| lxl| pmk| pdi| dzl| hvl| lbt| ven| zkc| lfo| kuy| wmk| hfl| ijs| pzu|