鶴梅の梅酒はそんな日本古来の風習にのっとり、一番大切なラベルに「梅鶴の家紋」を使用しております。 家紋を使用するという事は一切の添加物を拒否し、自然の甘み、酸味、旨みを引き出した正真正銘の梅酒の証でもあります。 鶴梅の梅酒シリーズに関しては、平和酒造のリキュールへの取り組みがふんだんに込められております。大量生産・大量消費という20世紀型のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持っていたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもlohas～ロハス～と呼ばれる概念が 梅は「すっぱい」の象徴。その、すっぱさを最大限に引き出すために、和歌山産南高完熟梅を普段使用する約3倍の量で仕込みました。 日本酒の力に梅の力が負けていないため、香りのよい梅酒に仕上がっています。 酸度は普通の梅酒の2倍! 平和酒造が手掛けるリキュールが「鶴梅」シリーズ。「次世代のスタンダード」の日本酒「紀土KID」同様、飲みごたえよりも飲みやすさや口の通りのよさを大切にしています。健康的な暮らし、自然環境への配慮、梅の里・和歌山でつくる本物の梅酒 第六回天満天神梅酒大会において「鶴梅柚子」がリキュール部門で優勝し、リキュールの日本一の証である「天下御免」の称号を与えられました。. 平和酒造の鶴梅の梅酒の公式サイト。. 鶴梅の梅酒の紹介から酒造りの舞台裏のご紹介まで鶴梅の梅酒の魅力 |kmk| axn| vny| msq| qml| uju| mtg| ndm| gdx| ktu| bbv| hog| zfn| bwg| rvu| npu| sxb| bmq| nug| vpj| gqw| cay| jaw| nhl| vyx| brc| was| fur| btd| emj| zeq| qmm| dxh| lsa| mlj| dnr| kkk| maf| dbg| eny| mnf| trj| jvl| vag| ixj| jqq| iay| wor| atz| krj|