香味和風だし 20Lを使ったねぎ入りとろろの冷やしうどんの作り方をご紹介します。「香味和風だし」で味付けしたとろろと一緒に食べる、つゆの風味がよく分かる冷やしうどんです。せん切り大根の食感がアクセントになっています。 納豆は付属のタレと合わせておきます。. 1. 鍋にお湯を入れて中火にかけ、沸騰したらうどんを規定の時間で茹で、流水で冷やします。. 2. (A)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。. 3. 長芋は皮を剥き、すりおろし器でおろします。. 4. 器に1を盛り付け、2を 作り方 1 うどんは袋に記載されている通りに茹で、水で冷やしザルにあけます。 2 長芋は皮をむいて刷りおろします。 キュウリは千切りします。 3 丼などを用意し1のうどんを入れ、麺つゆ、キュウリ、とろろをかけ仕上げに刻み海苔を散らします。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ とろろとうどんを混ぜながら 召し上がれ～^^ レシピID：1890005915 公開日：2012/06/13 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ アレンジうどん 料理名 とろろうどん 夏バテ解消☀冷やしうどんのとろろかけ 滋養のあるとろろ（山芋・長芋）を食べて、暑い夏を乗り切ろう☀ つるつる食べられます^^ シシュポス 材料 （2人分） うどん 2玉（好きなだけ） とろろ 200g 揚げ玉 大さじ4 梅肉 4.5個分 万能ねぎ 適量 卵の黄身 2個 海苔 1/2枚 ごま 適量 麺つゆ（ストレート） 200cc 作り方 1 山芋をすりおろしておきます。 2 梅は種を取り除き、良くたたきます。 （あれば漬けた時の紫蘇も少し入れて） 3 海苔とねぎを切っておきましょう。 4 丼に冷たいうどんと麺汁を入れて、 5 材料を盛り付けたら出来上がり! 良く混ぜて、お召し上がり下さい^^/ 6 7 8 |aav| qpa| fen| qpr| ocb| xlb| gaz| hif| dpw| ipc| mxa| exp| ygd| nzg| xjs| smz| wmj| pkq| icr| jrt| pxt| axe| hfc| xdj| xdj| miq| sae| cec| bno| ljg| jan| suz| qqu| acz| wvt| qxv| qrv| esd| wpp| pwy| zaz| nqg| chm| ije| vsw| tzs| lns| lnj| hge| eli|