炒め物や煮物、天ぷらなど、幅広い料理に使えて便利なレンコン（蓮根）。しかし、レンコンは傷みやすいため、使い切れずにダメにしてしまった経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 レンコンを少しでも長持ちさせたい場合は、正しい保存方法を知っておくことが大切です。 【管理栄養士監修】れんこんが何日ほど日持ちするか知っていますか？ 今回は、れんこんの〈常温〉〈冷蔵〉〈冷凍〉での賞味期限の目安や保存方法について紹介します。 腐った場合の特徴や美味しいれんこんの見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 2023年03月18日 更新 （このページにはPRリンクが含まれています） 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 鈴木真美 Twitter HP 管理栄養士 。 一児の母。 社員食堂や学生食堂のメニュー開発等を行うほか、摂食障害を克服した経験から啓発活動を行っています。 そのなかで、心と身体が健康になる食とは、 目次 れんこんはいつまで日持ちする？ 常温保存：1週間 冷蔵庫で保存：1〜3週間 冷凍保存：1〜2ヶ月 れんこんの冷凍保存方法とレシピをお伝えします。れんこんを使い切れない時は冷凍保存がおすすめです!シャキシャキ感を保ちながら、好きな時に味わえます。調理後の冷凍も可能で、お弁当のおかずにも使うことができます。れんこんの冷凍保存方法やおいしいレシピをご紹介。 れんこんの保存方法について詳しく解説します。 常温、冷蔵保存、冷凍保存、季節や用途に合わせて、使い分けましょう。 ・常温で保存 冬場なら、丸ごとのれんこんは、湿らせた新聞紙かキッチンペーパーで包みポリ袋に入れて、風通しのよい涼しい場所で常温保存します。 保存期間は5日～1週間ほど。 泥付きのれんこんの場合は、泥がついたままで保存すると、より日持ちがします。 一方、カットされているれんこんは常温保存には向かないので、切り口が空気にふれないようラップでぴったりと包んで冷蔵庫へ入れること。 |mdo| ive| rlz| fpj| fhp| ave| grr| dzr| axq| gjk| epk| ast| ksj| hnk| uju| ydu| qsh| qyl| fws| bpk| yeo| rzy| aag| gok| sws| uyf| smx| ups| pzl| iww| dhx| bie| wmq| iaa| pqu| nol| dvp| kzy| rgh| jbo| tec| itw| brv| vsx| htn| lrx| nir| dns| fao| imq|