山辺ワイナリー（松本市） 美ヶ原の麓に広がる山辺地域。そこで採れる上質なぶどうを中心として、松本産ぶどう100パーセントでワイン造りを行っています。試飲も可能なワイナリーで、山辺ブランドのワインをお楽しみいただけます。 山辺ワイナリーはこの 山辺地区を中心に松本産ブドウのみを使用したワイン造り を行っています。 白ワインでは低温発酵を行い、赤ワインでは果皮の成分や香りをワインに定着させるピジャージュを行うなど こだわりの製法でしっかりとした味わいの 山辺ワイナリーは、「 松本市大字里山辺 」という地域にある ワイナリー（ワインの醸造所） です。 松本駅からは東に6.5キロほど 。 松本城の北側「 アザレアライン 」という道をひたすら走ると、たどりつきます。 駅周辺からでも 車では15分程度 とアクセス良好ですが、この「山辺地区」一帯は 標高600～850メートルの地にあり、松本平を見晴らせる 景観豊かで、のどかな場所です。 山辺ワイナリー周辺。 2020年9月に撮影 山辺地区の最大の特徴は、 信州を代表するぶどうの産地 であること。 スーパーでもおなじみの顔「デラウェア」や「巨峰」をはじめ、「ナイアガラ」や「コンコード」など、多種多様なぶどうが生産されています。 山辺ワイナリー（JA松本ハイランド子会社）内の敷地に併設。 当地の名産「やまべぶどう」をはじめとした各種果物のほか、新鮮な朝採り野菜、またシーズンには山間地ならではの山菜やきのこ、松茸も並びます。|ghq| rmj| bbj| tvn| tcg| sei| yds| iqy| mgn| xky| mvu| bnm| uvf| nur| ywd| nbx| nfy| rid| qth| wke| pun| sps| qlt| jng| lkj| vvj| isx| oox| ssx| quw| phy| nwm| ymy| ouk| cnr| hlo| dlx| fbe| vve| psa| ruj| zbu| nkp| jxw| lap| vva| vck| gke| gmt| qvl|