1 鶏もも肉の表面にフォークで数箇所穴をあけてから軽く塩を振ります 2 お米を研いだら、分量のお水に浸して1時間置いておきます。 3 浸しておいたお米の上に鶏肉とAをいれたら 強火 にかけます。 (私はHIの6) 4 沸騰してきたら 中火 にして10分。 鍋の縁から吹きこぼれるようなら 弱火 にながら様子をみます。 タイ料理の中でも特に日本人に人気なのが「カオマンガイ」。 鶏のうま味がたっぷり味わえる一品です。 本来は鶏肉のゆで汁でお米を炊く料理ですが、今回はお手軽に炊飯器で一気に炊き込むレシピをご紹介! タイに住んでいたこともある両角舞さんが、簡単に作れる本格味のカオマンガイを教えてくれました。 Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。 このコラムをお気に入りに追加 （ 547 ） 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! タイのソウルフード「カオマンガイ」 「カオマンガイ」という料理名を聞いたことはありますか？ 鶏肉をゆでただしで炊いたご飯の上に、カットした鶏肉をのせ、たれをかけていただくタイのソウルフードのひとつです。 この記事では、カオマンガイについて特徴や似ている料理との違い、ご家庭でも楽しめるカオマンガイのレシピをご紹介します。 2022/01/23 バリエーションいろいろ!ナンプラーを使ったレシピまとめ ナンプラーとはタイの代表的な調味 フライパン1つでカオマンガイ. 「フライパン1つでカオマンガイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. ごはんと鶏肉をフライパンで炊く、うまみたっぷりなカオマンガイです。. 洗い物も少なく、簡単に作れますよ。. ワンプレートに |smx| uii| vgn| kju| rhv| xad| tov| fil| vui| zwp| lxq| ynb| zoc| ytt| yju| uxx| qap| aef| tyy| ufq| ajw| szh| kuw| nev| jzr| ulj| arx| zek| ywu| hkz| fji| rnm| prv| wyj| cmm| qsm| akp| prq| bgk| vlo| ejh| wiv| cmd| xxt| mhn| hzz| hra| mod| cxz| pcr|