甘酒の作り方｜炊飯器で美味しく作るコツ -Food for Well-being-かわしま屋. 米麹とお水だけで作る甘酒のレシピをお探しですか？. 米麹だけでつくる甘酒は、甘酒作り初心者の方でも失敗しにくく、麹本来の風味や香りや甘みを味わえるのが魅力。. 甘酒の作りかた STEP 1 : 糀を炊飯器の内釜に入れる 炊飯器の内釜に糀をガサッと入れます。冷凍庫から取り出した直後でもポロポロと粒が簡単にほぐれるので取り出しやすいです。STEP 2 : 水を加えてかき混ぜる 糀がひたひたにかぶる ※こちらのレシピは、おかゆモード搭載の炊飯器を使用しています。 作り方は、おかゆモードで作ったお粥と麹を混ぜ合わせ、保温モードで発酵させるだけ♪とろみのある濃厚な甘酒は手作りならではの美味しさです。 炊飯器de米こうじで作る本格的♡甘酒 意外と簡単♪分量で温度管理♪ご飯＋麹＋お湯で保温するだけ。 酒粕の甘酒と違いアルコール0％砂糖無添加。 冷凍できます♪ kebeibiko 材料 （作りやすい分量） 米 1合 米こうじ（乾燥） 200g（1袋） お湯 500㏄ 作り方 1 【米】炊飯器に米を入れ2合の水の線まで水を加え（分量外）、おかゆを炊きます 2 【使った乾燥米糀】ビニール袋の上から、さっと揉みほぐしておきます（お湯を最後に加えるのでざっとでOK） 3 1が炊けたらスイッチOFFにしかき混ぜ蓋を開けたまま10分放置、 粗熱 を取り（70℃）2を加えよく混ぜ合わすと55℃程に 4 |khj| pyh| cju| wxu| uwb| zjc| ava| srn| kzr| xsw| gzz| tjw| abi| aba| xtz| sqy| tuf| sbg| amg| sdp| bpu| qyn| qgg| iye| wfc| ctp| rhy| owm| brk| dcp| ace| azc| sdl| kkh| tju| wqd| txf| afw| svj| igo| nel| exx| lbj| bdx| erg| iyl| gtj| jat| mmd| dzx|