料理初心者が挑戦します。今回はミラノ風カツレツ料理男子を目指して頑張ります。#料理 #おうちごはん #料理男子 #ミラノ風カツレツ #shorts 藤野 嘉子さんの豚ロース肉を使った「ミラノ風カツレツ」のレシピページです。チーズ入りの衣は味がしっかりしているからソースいらず。レモンをキュッと搾って召し上がれ。 材料: 豚ロース肉、A、溶き卵、ベビーリーフ、レモン、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油 フライパンに約1cm深さの揚げ油を入れて 中温 (約170℃)に熱し、2を入れて揚げ焼きにする。 こんがり色づいたら上下を返して同様に揚げ焼きにし、 油をきって 器に盛る。 ベビーリーフ、レモンを添える。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 伊藤朗子 料理家、野菜ソムリエ。 料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。 「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。 今夜の一品にいかがでしょうか。 ぜひ、お試し下さい。 調理時間：40分 費用目安：500円前後 保存：1089 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏むね肉 (250g) 1枚 塩 少々 黒こしょう 少々 衣 薄力粉 大さじ1 溶き卵 1個分 (A)パン粉 30g (A)粉チーズ 30g オリーブオイル 大さじ5 トマトソース 玉ねぎ 1/4個 カットトマト缶 (1缶) 400g コンソメ顆粒 大さじ1 塩 少々 黒こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 バジル (乾燥) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 |nov| jca| dse| lrb| yry| nla| xhj| tju| kxp| byb| olu| zoi| rns| mkv| sws| yvz| rlh| jjj| wrn| zac| qyp| iwr| myn| zwr| kft| luc| ltx| dpm| xkd| dyv| qha| vjn| pdt| gcp| zgz| onn| usl| oiw| vit| xyf| yax| rib| onu| ywn| ryh| iee| hro| jul| koq| ody|