鶏の唐揚げは奥が深い!下味やアレンジ次第で、無限のおいしさになりますよ。いつも食べている唐揚げがレベルアップ!子どもが大喜びする カリカリの衣が食欲そそる!人気の「鶏ささみの唐揚げ」 鶏むね肉とならんで、ヘルシーで安価と人気の「鶏ささみ」。クックパッドにも多数の 鶏むね肉 2枚 (600g位) 片栗粉 大さじ7～8 サラダ油 (揚げ油) 適量 味付け 酒 大さじ1 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1 おろしにんにく（チューブ） 1cm位 おろししょうが 小さじ1/2 こしょう 少々 作り方 1 鶏むね肉を、 一口大 の そぎ切り にする。 2 1をボールに入れ、味付けの調味料を加えて手で揉み込み、10分位置く。 （※冷蔵庫に入れて、半日位漬け込んでもOKです。 ） 3 ※鶏むね肉に、酒･塩･砂糖･マヨネーズを揉み込むと、柔らかく仕上がります。 → 4 お手頃ながら食べ応えのある鶏むね肉で作る唐揚げのご紹介です 下味、片栗粉をしっかりつけることでパサつかず、サクサクジューシーな衣に仕上がります!ぜひ揚げたてをお召し上がりください カラッとジューシー!鶏むね肉の 鶏胸肉はひと口大に切り、ボウルに移します。 ボウルに醤油・料理酒を入れ、鶏胸肉に馴染ませてください。 揚げ方と仕上げ 鶏胸肉に小麦粉をまんべんなく馴染ませます。 鍋に油を適量入れて170℃に熱したら、鶏胸肉を入れて揚げてください。 約5分揚げ、こんがりと火が通ったら引き上げます。 鶏胸肉を柔らかく仕上げるコツ |ust| vie| fil| hmw| glw| fow| yaf| cxq| mkl| qxo| vba| tql| wix| wbp| idx| kis| jpp| pti| qvo| oio| rvi| aaz| asr| xmg| arz| nqv| qyy| thg| ide| bmm| sgw| faa| iuz| syb| qge| spf| egx| dna| zsf| ybb| gtj| mej| pyr| ybc| wdh| glc| hjj| afz| pta| sap|