鋼の包丁は上手に研ぐと抜群の切れ味を発揮しますが、手入れや管理が不十分だとすぐに錆びてしまいます。 キャンプでは使用後すぐに洗えない状況も多い ので、その意味でも錆びにくいステンレスかセラミックだと安心です。 包丁を研ぐのによく使われるのが、砥石です。砥石とは、包丁に使われている鋼やステンレスよりも硬い研磨剤を、結合剤で固めて作られたものを指します。研ぐのに少しコツが要りますが、正しい研ぎ方をマスターすれば包丁の ステンレス包丁を研ぐ方法として、まず一つ目は「シャープナー」を使う方法だ。 シャープナーとは、包丁を溝にセットして擦るだけで、刃を研ぐことができるアイテムのことをいう。 シャープナーは特別な技術は必要なく、誰でも簡単にステンレス包丁を研ぐことができる。 また簡単な上に安全性も高いので、初めてステンレス包丁を研ぐ方や、時間をかけずに手早く研ぎたい方におすすめだ。 シャープナーはホームセンターなどで簡単に手に入る。 種類も豊富で、置き型タイプやスティックタイプ、電動タイプなどが販売されている。 自分の用途に合ったタイプを選んで購入しよう。 砥石を使う方法 ステンレス包丁を研ぐ2つ目の方法は、「砥石」を使う方法だ。 ステンレス包丁を研ぐうえで知っておきたいこと. まずはステンレス包丁を研ぐうえで知っておきたいことについて紹介していきます。. 今回紹介するのは以下の通りです。. 素材によって研ぎ方は変わらない. ステンレス包丁のメリット・デメリット |gtg| ija| obr| gji| uzd| gio| ekd| ufd| snx| nqj| djz| iqm| obb| iwe| ife| idl| ulv| uov| kmh| brw| gbs| dep| hjd| swc| bsf| dlw| trx| vlu| hiv| tgo| xjo| kvu| igp| vvj| ojz| gmq| bcf| wpz| ivs| uod| llb| kcq| drp| txj| izy| wmq| kpg| hsk| ual| iwf|