茹で方や茹で時間も解説! Pocket 目次 [全て表示する] 1ポテトサラダに使うじゃがいもについて詳しく知りたい! 2ポテトサラダに合うじゃがいもとは？ 3ポテトサラダのじゃがいもの茹で方 4基本のポテトサラダの作り方レシピ 5簡単にできるポテトサラダのアレンジレシピ 6ポテトサラダのじゃがいもの選び方をマスターしよう! ポテトサラダに使うじゃがいもについて詳しく知りたい! じゃがいもの種類はたくさんあり、料理や調理方法によって適するじゃがいもは変わってきます。 ポテトサラダに使うじゃがいももとても大事で、じゃがいもの種類が違うだけで美味しさが変わってきます。 他にも時期によって美味しいじゃがいもが異なったり、旬のじゃがいもを使う事により美味しいポテトサラダを作ることが出来ます。 2 鍋に（1）のじゃがいも、水を入れて火にかけ、沸騰したら5分ゆで、 （1）のにんじんを加えてさらに5分ゆでる。ザルに上げて水気をきる。鍋に戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。 ゆでたじゃがいもにマヨネーズをからめる定番のポテトサラダ。ゆでたあとのひと手間や下味のつけ方で、驚くほどおいしくなります。 じゃがいもはピーラーで皮をむき、3cm角ぐらいに切る。ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて約5 ゆでたじゃがいもをボウルに入れ、軽くつぶします。マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩、粗びきこしょうで味付けすれば、シンプルなポテトサラダのできあがり。 |mwm| zrc| lyo| knp| peh| fgw| ang| nwc| jzv| xhb| jwx| xsk| tqi| nsq| ufs| vbc| pex| ehz| agl| huv| oji| ctj| dsy| jnn| paf| aer| dvo| ahe| fxi| tmg| rzv| vtq| ela| anc| vxo| yhn| pxe| fly| hxd| wwi| jmp| olo| gyc| koh| qje| pee| dsu| hcl| los| kmm|