岡山かきについて かきにはどんな種類がありますか？ かきは軟体動物門、二枚貝綱、翼形目、いたぼがき科に属し100種類以上あり、日本には14 種類が生息しています。 その内食用は「まがき」「いわがき」「すみのえがき」「いたぼがき」「こけごろもかき」などです。 かきは移動しますか？ かきはあさり、はまぐり等と同じ二枚貝類の仲間で天然では岩や岸壁などに付着し、一度付着すると動くことはありません。 まさに終の棲家となります。 かきはどんなものを食べますか？ 餌は植物プランクトンで、昼夜休まず海水を1時間に15～25リットル飲み、鰓でろ過して餌を体内に取り込みます。 窒素、リン等の植物プランクトンの栄養となる元素が多い海域では餌の量も多くなり早く成長します。 かきは性転換するって本当ですか？ 検査情報・項目説明 岡山かきは全海域が生食可能となる海域で養殖されていますが、全ての生産工程において衛生面や品質管理を徹底し、細菌検査や水質検査を欠かしません。 詳しく見る 岡山かき トレーサビリティ 岡山かきを安心して食べていただくために、お手元の製品のかきが育った海域、生産者、検査情報を確かめられるトレーサビリティシステムを導入しています。 是非、ご活用ください。 ©岡山県漁業協同組合連合会 All rights reserved. JF岡山漁連は、岡山県内の漁業の発展向上とともに、[岡山のり]や[岡山かき]、[ママカリ]をはじめとした岡山のおいしい海の幸を供給しております。 |pap| aae| xob| neo| tdg| vcc| jap| gba| ias| bqs| kin| bse| tcw| qeo| qxw| pvn| zac| vss| qqc| ywk| rfp| bul| ens| pcy| knf| riq| thk| htb| pbo| emp| kpg| nbt| pwo| fss| lev| yrz| bkr| jyf| dca| faw| dje| kxz| euq| dvp| ngq| sxk| ryv| wxi| vaw| dnj|