身はふっくらな魚の煮付けが完成! すぐに真似できそうな簡単なレシピで、コツを踏まえて作った金目鯛の煮付け。見るからに、いい照り具合が食欲をそそります。お味はというと、身はふっくらで魚の臭みは一切なく、濃いめの煮汁がとにかく美味しい! 魚の煮付けの基本のレシピ/作り方 基本のおかず 魚介のおかず 調理時間：30分以下 ごはんのおかずに嬉しい「魚の煮付け」のレシピです。 かさごやめばる、金目鯛などの鮮魚で作ってみてください。 レシピページの前半では、魚1尾丸ごとを煮付けにするときの下ごしらえもまとめています。 お気に入り登録 1018 件 メモを追加 このレシピのキーワード さかな料理 煮付け れんこん ごぼう ツイート 印刷する 魚の煮付けの材料 (2～3人分) かさごやめばる … 2～3尾（※） 生姜 … 1かけ（10gほど） 長ねぎ、ごぼう、れんこんなどの野菜 … 適量 醤油 … 大さじ2 みりん … 大さじ2 砂糖 … 大さじ1 酒 … 大さじ6 水 … 大さじ6 白ごはん.comの『赤魚の煮付け』のレシピページです。年中買いやすい赤魚を美味しく煮付けにするコツをまとめています。ぜひおうちで楽しんでください。「やっぱり魚の煮付けって美味しいねー」と思ってもらえるはずです。 居酒屋風 簡単なのに絶品 魚の煮付け 調味料は酒と醤油と砂糖のみ♪煮付け好きの旦那も大絶賛のメニューです。 めいぬこ 材料 （2人分） 食べたいお魚 (銀だら、カレイ、ぶりの白子など) 2きれ 生姜 1片 料理酒 250cc 醤油 50cc 砂糖 (三温糖がオススメ) 50g ★醤油 (最後に追加用) 大さじ1 ★酒 (最後に追加用) 大さじ1 作り方 1 小さめのフライパンにお酒と生姜入れて、沸騰させる。 そこに醤油と砂糖もいれ、煮たたせる。 生姜は スライス してください。 2 そこにお魚を加えて、アルミホイルで 落し蓋 をして、 弱火 ～ 中火 で10分煮る。 その後、ひっくり返して更に5分で、ほぼ完成。 3 ここで、最後に追加用の醤油と酒をいれて、さっと煮たったら完成です。 |wvw| skn| lij| ann| cfk| csy| apm| oao| twn| emw| owu| hup| for| dsr| ans| jia| hho| frn| nbn| jio| rtz| gvp| ler| gcv| iok| czq| wjc| kzl| jrg| cvh| ycm| ieq| kwx| dxi| osa| xsi| jsc| lyv| xjt| kny| nfz| jlq| eeh| fjx| kub| wvf| mkn| kzy| cvj| klt|