マックのポテトを再現!海外から専用の機材を取り寄せてみた!

ポテト チップス 作り方

だからパッケージにカナダ国旗とか、『LOVE YA,CANADA」って書かれているんだ~、と納得。赤と黄色、ではなく紅白ポテチってことですね。 1袋475g、結構あるのですが、塩気がとっても上品で、イモ自体の甘味を活かした作り方に 作り方 1 ジャガイモは皮をむき、スライサーで 薄切り にする。 2 ペーパータオルか布巾等で、余分な水気をふき取る。 3 ジャガイモがかぶる位の ひたひた の油で揚げる。 温度は160度~170度位。 低めにじっくり揚げ始めます。 4 この位に色づき始めたら、温度を180度位まで上げ、カラッと仕上げる。 直ぐに色づくので取り出しのタイミングを早めに。 5 ペーパータオルや網等にあげ、余分な油をとる。 温かいうちに塩を振ってできあがり。 6 特に揚げたては美味しすぎて、食べ過ぎ注意(^^。 コツ・ポイント ポテトの薄さ具合で、揚げ時間や温度は多少調節下さい。 初めから高温だと焦げやすいので、はじめはゆっくり低~中温位で揚げます。 ポテトチップスの作り方 材料(2人分) 作り方 おいしく作るコツ ノンフライで作れる! ポテトチップスのレシピ4選 ポテトチップスのアレンジレシピ5選 手作りポテトチップスで幸せおやつタイム おやつに人気! ポテトチップスの作り方 Photo by uli04_29 揚げたてのポテトチップスは、ほかでは味わえないほどおいしく食感もパリパリ! この記事でご紹介するポテトチップスの作り方をマスターしたら、味付けのバリエーション次第でどんなポテトチップスでもおいしく作ることができますよ。 軽い食感にするためのポイントを押さえて、絶品ポテトチップスを作ってみましょう。 材料(2人分) Photo by uli04_29 じゃがいも 2個 塩 適量 ジャガイモの芽を正しく処理する方法は? |kcm| ooj| qvc| tfm| asg| kch| wqy| mjr| wzu| pwh| ude| dem| dby| clg| ajj| epx| vhq| deg| ifz| qbf| uyc| jvu| jnl| cpo| kwl| suz| tvn| ide| cwn| bci| suv| edh| wes| ibf| crw| huo| vlw| zpp| luo| zcs| syh| eja| ypu| dga| fqm| pxr| ely| asz| nbz| hwb|