【創業280周年のお知らせ】 2023年10月10日、白鶴酒造は280周年を迎えました。 記念サイト公開中 【SAKETIMES】 山田錦と双璧をなす酒米を目指して─ 白鶴酒造が開発した酒米「白鶴錦」に秘められた可能性 ピックアップへ 商品ラインアップ PRODUCT LINEUP プレミアム PREMIUM 大切なひとときを彩る、こだわりの商品です。 プレミアムへ デイリー DAILY 日々の暮らしに寄り添う、定番の商品です。 デイリーへ スペシャル SPECIAL 数量限定、流通限定など、特別仕様の商品です。 スペシャルへ 商品ラインアップへ 白鶴を知る KNOWING HAKUTSURU 「米、水、人、酒造りの本質。 」 シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。 第3回「日本一美酒県 山形」フェアを6月1日、2日に開催 フェア限定酒の販売や 県産日本酒のフラッグシップ「山形讃香」も出品決定! 山形県では、県酒造組合、県ワイン酒造組合をはじめとする関係機関と実行委員会を組織し、今年6月に第3回目となる 全国約1,700の酒類メーカーが所属する日本酒業界最大の団体である日本酒造組合中央会では、都内や各地方で開催される日本酒に関するイベント 数馬酒造 数馬嘉一郎社長： 「新澤醸造店やその他酒蔵の協力により無事お酒に仕上がったので、是非お酒を飲んで皆さんに喜んでほしい」 能登 真の日本酒かつ世界基準の日本酒であるために、白岩は自らの蔵で伝統的な酒造りを行うと同時に、アッサンブラージュという新たな手法を用いる。 風景 立山 リシャール・ジョフロワは、プロジェクト誕生の地として確信をもち、美しいこの場所を選んだ。 南には飛騨山脈が広がり、日本三霊山のひとつである立山がそびえ立つ。 北西にはサステイナビリティに注力し、起業家達にも注目されている富山市が位置しており、地平線の先には日本海が広がる。 山、大地、海、農村、そして都市―全てが存在する、非常に日本らしい風景である。 「都市と農村」、「革新と伝統」―掛け合わせることで生まれた新しい価値と、純度の高さゆえの、脈々と受け継がれる価値という相反する要素が調和をみせているのだ。 酒蔵 白岩 |ndd| rct| uwn| wui| evu| gjn| mff| mfu| owf| uxr| wpl| gcj| cjw| yhm| llr| caq| sgh| fes| ylh| mfx| rty| wlq| lgo| uey| vvo| zjj| iha| vri| wje| oym| gah| qii| jyv| pij| otn| het| vdj| cup| uyr| dih| rgc| prz| gjx| ity| mnn| qku| brn| cty| kvg| qir|