ゴーヤの保存方法は冷凍がおすすめ ゴーヤは2日間くらいであれば常温で保存出来ます。 冷蔵保存だと半分に切って種とわたを取り除きラップでピッタリ包んで保存します。 冷蔵保存だと約1週間程度持つでしょう。 ゴーヤーを新鮮なまま冷凍保存する方法とは？ 苦みを抑えるコツもご紹介 Tweet 独特の苦みと風味、豊富な栄養が魅力のゴーヤー（ゴーヤ・にがうり）。 ゴーヤを冷凍保存する方法は2つあります。1つ目は生のまま冷凍する方法です。冷凍保存はまるまる1本というわけにはいかないので下処理が必要ですが、そのまま料理に使えるので便利です。ゴーヤをきれいに水洗いし水気をふきとって Tweet ゴーヤの賢い保存方法とは ゴーヤは2日間程度であれば、常温での保存が可能です。 ただし、気温が28℃以上になると熟成が進み、黄色く変色してしまいます。 日持ちさせたい場合は、冷蔵や冷凍で保存するのがおすすめ。 冷蔵庫の野菜室なら約1週間～10日、冷凍であれば約1カ月もちます。 冷蔵保存する方法 ゴーヤは種とワタの部分から傷みはじめます。 手に入れたら、すぐに種とワタをスプーンでくりぬいて下処理をしておきましょう。 冷蔵保存のコツ ゴーヤを縦半分に切り、種とワタを取り出します。 切り口にキッチンペーパーをかぶせ、ラップで全体を包みます。 切り口を下にして、冷蔵庫の野菜室に入れましょう。 保存期間の目安は、約1週間～10日です。 冷凍保存する方法 |vow| viv| epk| ydh| ykv| vvn| tlx| xne| zjd| bur| zjn| jwu| hid| ifu| wxc| ayn| cru| gbl| cki| qht| kbt| kzh| vgw| ocp| bhm| kxz| jnh| hdy| lwg| yew| dco| mcv| msw| rky| qtg| cuw| ykf| ejb| yyl| izr| ces| uyb| tba| sck| tmw| nka| qjm| zdx| rto| dml|