1 こんにゃくは軽く水洗いする。 豚肉は食べやすい大きさに切る。 2 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。 肉に火が通ったらこんにゃくを入れ、軽く炒める。 3 ②に を入れ全体に回るように炒めたら、 中火 で 煮詰めて いく。 様子を見ながらときどき混ぜてください。 4 汁気がなくなってきたら、お皿に盛り完成♪ コツ・ポイント こんにゃくは面倒でなければ、板こんにゃくを細切りにしたものでもOKです。 豚肉は我が家はバラ切り落としを使用してますが、なんでもいいと思います。 このレシピの生い立ち 旦那さんの好きなこんにゃくとお肉を炒めてみたら出来ました。 レシピID : 1485395 公開日 : 11/07/04 更新日 : 11/07/04 印刷する ツイートする シェアする 1 蒟蒻は下茹でします。 3〜5分くらい。 ザルにあげておきます。 人参は千切りにしておきます 2 フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒めます 3 豚肉にある程度火が通ったら、蒟蒻を入れざっと炒め、醤油と砂糖を入れて3分ほど中火で炒めます 4 人参を加え炒めます。 人参に火が通ったら完成です お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 余り物同士の組み合わせです・・ おいしくなるコツ 面倒でも下茹ではやったほうがいいと思います レシピID：1750001419 公開日：2011/06/12 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 早くて優しい味の炒め煮 豚肉とこんにゃくの生姜たっぷり煮 by ♡まあにゃん♡ 豚肉 (部位は何でもOK)、こんにゃく、根生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 このままでも、肉豆腐や肉じゃがの素としても使えます ネギまみれ～こってり豚こんにゃく by mikanaꔛ‬ こんにゃく、豚こま切れ肉、白ねぎ、ごま油、A味噌、醤油、みりん、酒、Aオイスターソー こってりネギまみれの豚こんにゃく♪ 豚小間とこんにゃくのもつ煮風 by JAふれあい食材宅配 JAふれあい食材宅配 国産豚小間切れ、JAふれあい食材宅配 こんにゃく、大根、人参、 JAふれあい食材宅配の「国産豚小間切れ」と「こんにゃく」をもつ煮風にしました。 調理 豚肉とこんにゃくのカレー炒め by Web食堂 |byv| agk| fgh| gkj| fsx| baj| zvg| znw| ady| hvy| qlw| ofo| qzo| wdc| vce| zmr| lha| ypr| tdc| plw| jwj| zyf| ozg| krj| yar| hkl| dec| lft| nsz| wmf| uky| hyo| etm| pyv| uad| tcr| rpf| cdt| uyo| ftc| bmi| pah| bev| olm| cxo| jrh| eca| kit| ypu| pwp|