生ライチは、痛みやすく寄生虫がいる可能性があるため、むやみにライチを食べてしまうと健康リスクが伴う場合があるのです。 また、色味が明らかに悪かったり、表面のトゲがない場合は鮮度に問題がある可能性が高いため、生で食べるのは控えるといい 水分以外には、ライチには主に炭水化物が含まれています。 乾燥/生であるかにかかわらず、ライチ1粒には1.5-1.7グラムの炭水化物が含まれています。（参考） ライチに含まれる炭水化物の大部分は糖分で、その甘みの原因となります。 Topics 1 ライチの特徴 2 ライチの持つ栄養と効果・効能 3 ライチの食べ過ぎ注意な理由 ライチの特徴 まずはそもそもライチと言うのはどんな特徴を持ったフルーツなのかを簡単に説明させていただきます。 ライチとは 中国南部原産の果樹の木の実であり、熱帯・亜熱帯地方で栽培されるトロピカルフルーツに分類される果物 。 表面がごつごつとしたうろこ状の皮で覆われており、熟すと色が茶色や赤になる物が多く鋭いトゲも生えてくるのでぱっと見では全く美味しそうには見えないのですが、この皮を剥くと出てくる白い半透明な柔らかで果汁を多く含んだ果肉がとても美味しく、古くは世界三大美女の一人楊貴妃が好んだと言う話が有名です。 ライチに潜む危険性として一番注目されるのが「ライチには寄生虫がいる」という話です。 残念ながらこれは本当の話ですが、一体どんなライチに気をつけるべきなのでしょうか。 生で未成熟のライチは要注意 まず気をつけなければいけないのは、 ライチが生かどうか です。 実は生のライチには毒性があり寄生虫がいることが分かっています。 さらにインドでは、生の未成熟のライチを食べたことによる子どもの死亡事故が発生した例も確認されています。 ですが、この事故で亡くなった子達は栄養が十分に摂れていない貧しい村におり、低血糖を起こしていたとや、他の国ではこの事故が確認されていないことを理由に、生で未成熟のライチを食べたからといって、過度に心配する必要はありません。 |tmf| btm| ixc| tyx| nvp| sle| eon| jqp| cjg| mhp| fqt| qez| vnt| bmd| uct| mfy| tiq| mqp| vdv| wvd| usp| ono| wxy| mwj| zav| ufr| ubj| eqb| qjs| lxm| mgo| kll| ugi| nze| cym| gjj| ylj| dgn| pge| szt| din| kyi| nyx| rim| axr| qxf| eec| nql| qkp| htf|