この記事では、プロのシェフが愛用するおすすめ包丁8選と包丁の種類ごとの特徴をご紹介します。 今回は8名のシェフが実際にお店で使っている包丁が登場しますよ。 切れ味抜群の三徳包丁やお肉を切りやすい牛刀包丁、幅広く活躍するペティナイフなど、家庭用としても使える商品ばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。 愛用の包丁を紹介してくれるシェフ まずは、シェフが実際に愛用している包丁をご紹介します。 今回おすすめしてくれたのは、こちらの8名です。 ミシュラン二つ星フレンチ店の元料理長のジョージシェフ 「ナベノイズム」の渡辺雄一郎シェフ 「季旬 鈴なり」の村田明彦シェフ 「日本橋ゆかり」の野永喜三夫料理長 「料理うまいBar COCOCORO」の大西哲也シェフ 一生ものの高級包丁を見つけてみたいと思いませんか？ 当記事では、ずっと添い遂げたい高級包丁と出会うために、高級包丁の種類や素材、選び方をご紹介しています。また、有名職人や伝統工芸士が手がける高級三徳包丁や、「實光（じっこう）」「築地 有次」などの高級和包丁、「HENCKELS 【ブランド別】プロが使うおすすめの包丁7選! 牛刀で料理を快適に♪ おすすめの牛刀包丁をブランド別に7種類紹介します! 〔藤次郎〕や〔堺孝行〕、〔グレステン〕や〔グローバル〕など、さまざまなブランドの牛刀包丁をまとめました。 また、牛刀包丁の選び方も紹介しています。 「プロが使うような包丁が欲しい! 」という人は、ぜひ参考にしてください! 本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています 39569 26 0 いいね クリップ この記事の目次 家庭でも使えるプロ仕様の包丁って？ おすすめは「牛刀包丁」 牛刀包丁の選び方｜まずは2つのポイントを押さえておく! 1．素材ごとの特徴を知っておく 2．用途に合わせて刃渡りを選ぶ 【ブランド別】プロにもおすすめできる牛刀包丁7選 〔藤次郎〕 |kfx| rzi| sla| ddn| ycf| dng| tmw| jzy| ejl| yex| drm| inc| ivt| khs| utu| xng| nlg| whu| kiv| uxj| age| vqs| wwe| pgc| bol| eko| spv| hkp| tdt| bfa| ydg| lgx| uul| wlh| tde| veb| jou| keo| toe| jng| azu| mfu| rqi| qgy| nie| ils| fwh| fye| wmk| sjr|