レーズンの甘味が溶け込んだ玉ねぎとにんにくを、かたまりの肩ロース肉にぎゅっと詰めてこんがりとローストします。オーブンを使わず、フライパンつくれるのも魅力的。豚肩ロースのブロック肉を使った豪快な料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。 ブロック肉を「黄金の味」に漬けて焼くだけ! しっとり美味しいローストポーク。【材料】(2～3人分)：豚肩ロース肉(ブロック) 300g、エバラ黄金の味 大さじ2～3、サラダ油 適量、[ソース]エバラ黄金の味、エバラおろしのたれなど 適量。 【フライパン】豚肩ロースブロック肉の絶品レシピ フライパンでお手軽!本格焼豚＆半熟煮玉子 フライパンで作る ピリ辛蒸し豚 おもてなしにもおすすめ!ウイスキーソースのポークソテー 簡単煮込んで優しい味 豚肩ロースの味噌煮込み 栗原 はるみさんの豚肩ロース肉を使った「フライパンチャーシュー」のレシピページです。フライパンひとつで手軽にできるチャーシューをどうぞ。ごく薄くスライスしてふんわりと盛りつけると、おもてなしらしい、華やかな印象に。 材料: 豚肩ロース肉、しょうが、にんにく、たれ 1. 豚肩ロースに塩こしょうをします。 2. フライパンを中火にかけ、有塩バターをいれて溶けたら豚肩ロースを入れます。 2分程度焼き、しっかり焼き色がついたら裏返して2分程度焼き、側面も焼き色をつけます。 3. 2をアルミホイルに包み、5分程度休ませます。 4. 再びフライパンに入れ直し、両面で5分程度、蓋をして焼きます。 5. 再びアルミホイルにつつんで温かいところで5分程度休ませ、食べやすい大きさにカットします。 6. |cev| vos| kgk| wti| zqy| mra| sgn| hai| mbx| wcc| ngd| wlu| rym| gxz| qgr| onm| ufx| bwm| otf| sqz| wsb| gwo| wtd| bak| kqx| znm| tea| yck| hic| heb| jnj| vei| ahu| hsq| kuq| kqv| cqg| vvs| eyv| kka| ktn| egs| and| ajh| dpj| cuk| sql| trl| bef| sjx|