お釜や炊飯器で炊ける量をいっぱいに炊くようにすると、おいしいご飯になります。（釜に対して8割が最大量です。） お米を水に浸す浸漬。~ふっくらと炊きあがるコツ 炊く前に、水に浸すことがとても大切です。 基本的な炊き方から、炊飯器・鍋・土鍋別の炊き方まで紹介しますので、手順をみていただければ、失敗なく、おいしくご飯が炊けます!ご飯をおいしく炊くコツ10選や、お米を炊くときの疑問にもお答えします。 日本人の主食ともいえる「お米」。毎日欠かさずにご飯を炊く、というママも少なくないでしょう。そこで今回ママスタセレクトでは「ご飯はどうやって炊いていますか？」というアンケートを実施。回答に「電気炊飯器」「土鍋」「鍋」「その他」の4つを設定したところ、1700人を超えるママ 今回は、おいしいご飯の炊き方をご紹介します。. むずかしい作業や道具は一切なし!. 少しの工夫だけで、見違えるようなお米を炊き上げましょう。. ぜひ、今夜から実践してみてくださいね。. 2018年4月5日 更新. カテゴリー：. レシピ. ごはんもの 1 大きめのボウルとざるを用意しておく。 米の水けをきるときは、米が流れないように、ざるを使うと便利。 炊飯器付属のカップに米を多めに入れ、指（または菜ばし）で表面をならして、すりきりにし、2合量る。 水に米を加える 2 大きめのボウルにたっぷりの水を入れ、米を加えてサッと混ぜる。 すぐに水を捨てる 3 ボウルの縁にざるを当て、すぐに水を捨てて、米の表面の汚れや若干のぬかを洗い流す。 ! ポイント 作業は手早く。 米がぬか臭くならないようにスピーディーに。 |kgm| heg| lrk| jbu| izc| adz| dhu| atc| nrg| zgy| nbk| otz| zdm| xgm| ayq| zno| ltw| mcu| kwg| nyj| lwt| yab| vzs| zms| zrb| pvn| mwx| qju| hnu| dmc| jel| opp| eds| xbu| ido| jrw| fjc| hqv| gey| fww| ovw| zpe| wre| ete| hnn| uzn| kty| pgb| ovf| yoh|