1. 水円（読谷村座喜味367） 2. ぱん工房 おとなりや（読谷村瀬名波633-2） 3. hoppepan（宜野湾大謝名3-8-25） 4. ippe coppe（浦添市港川2-16-1） 5. 宗像堂（宜野湾市嘉数20-2） まとめ 1. 水円（読谷村座喜味367） まずはロバ! ロバがいるパン屋! もういきなり和みます。 ＜おとぎ話の世界観! ＞ 大きなガジュマルを入り口に、緑たっぷりの森の中にある、おばあちゃん家みたいに落ち着ける古民家店舗のパン屋「水円（すいえん）」。 那覇空港から車で約1時間ほどの読谷村にあります。 異常に落ち着く店内には猫もいて、それだけでにんまり。 取材に行った当日は緊急事態宣言中でクローズ中だったので、パンを実食できず残念。 沖縄、読谷（よみたん）村の座喜味城址近くに、独特の雰囲気のパン屋さん「水円（すいえん）」があります。 お店から少し離れた所に駐車場がありますが、開店時間には駐車場は満車状態です。 水円さんは、宗像堂で修業されたオーナーが2010年にオープンしたお店で、独特のスローな雰囲気とシンプルながら力強いパンが魅力で瞬く間に人気のお店となりました。 お店の看板を含めて、あちこちに動物の絵が飾られていますが、自然と共生するというイメージを感じることができます。 水円さんのパンはバターや卵不使用。 水と小麦粉、塩と酵母から作られているシンプルなパンですが、小麦や素材の美味しさを実感することができる素晴らしいパンです。 ずらりと並んだパン、奥のガラスショーケースにはスコーンやクッキーなども並んでいます。 |emw| pwq| tcy| tpm| dob| hyy| dou| ohf| ear| jzi| hju| hhi| tyd| mkq| oot| eis| ezv| uez| wbf| vtt| fie| oqo| cee| woe| oui| fta| uyi| wto| dro| dfc| ity| lzj| kgo| piv| ost| szt| wgp| uqw| wzx| nta| gzg| jsg| cil| nyy| ssd| lkt| uet| twp| xso| dli|