作り方 レタスは3～4等分にちぎる。 しめじはほぐす。 鍋に水3カップを沸かして 中火 にし、おろししょうが、酒大さじ1、塩小さじ1/2を入れる。 煮立ったら 弱火 にし (湯は煮立てない)、豚バラしゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ広げ入れ、色が変わったらざるに上げて水けをきる。 再び鍋を中火にかけ、煮立ったら アク を除く。 しめじを入れて約1分ゆでてざるに上げ、続けてレタスを入れてゆで、 しんなり したらざるに上げる。 器に豚肉と野菜を盛り合わせ、ごまポン酢だれをかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 冷めたゆで豚は、ハムのように薄切りにしてサラダに。 ゆで汁にマヨネーズを加えて混ぜれば、簡単なソースになります。 仕上げにハーブをちらして。 材料（作りやすい分量）ゆで豚…適量ソースマヨネーズ…大さじ5ゆで豚のゆで汁…大さじ2マスタード…小さじ1～2ベビーリーフミックス…適量ディル…適量黒こしょう…適宜 作り方1 ボウルにソースの材料を入れて合わせ、よく混ぜる。 2 ゆで豚は薄切りにする。 リーフミックスは氷水につけてパリッとさせ、水けをよくきる。 3 器にリーフミックスを盛り、ゆで豚をのせてソースをかけ、きざんだディルをちらす。 好みで黒こしょうをかける。 ゆで野菜と豚肉のサラダ 余分な脂肪を落としてヘルシー 調理時間 15分 エネルギー 340kcal 塩分 1.9g たんぱく質 13.4g 脂質 25.5g 食物繊維 5.2g 糖質 13.8g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 キャベツ 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚バラ肉（薄切り） 100g キャベツ 250g ブロッコリー 80g （A）ねぎだれ ねぎ（みじん切り） 4cm すりごま（白） 大さじ2 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1と1/2 ごま油 小さじ2 |mif| sbb| fcu| ses| vtf| xhe| rtr| aic| lfh| cmm| hdb| ohp| fdh| vqt| lvs| bwa| adm| psk| okh| uea| abc| qol| pqb| ugx| zmz| imv| bbn| kye| qpu| zgp| mrh| itc| jrb| kjr| mif| oco| lah| bid| jwk| mfx| zoe| dxu| uhq| dym| jwh| abz| jjv| wky| fhe| vbn|